Жареные маслята на зиму!

Честное слово, маслята обожаю особой осенней любовью и консервирую в любых вариантах. Попробуйте и вы заготовить жареные маслята на зиму в банках - такую закуску можно подать с любым гарниром, особенно с жареной картошкой. Единственное, вы должны хранить ее на холоде или в холодильнике. В теплой кладовой консервация может «вздуться».
Чтобы минимизировать процесс чистки, собирайте или покупайте молоденькие грибочки - их не нужно чистить от пленки.
Ингредиенты:
На 0,5 л емкость:
Маслята - 1 кг
Лавровый лист - 2-3 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 3 щепотки
Масло растительное - 40 мл
Уксус 6% - 1,5 ст.л.
Продукты для заготовки жареных маслят на зиму в

Эта роза безусловно должна быть в каждом саду!

Роза флорибунда Амбер Куин. Неповторимый янтарно-желтый оттенок лепестков, обилие цветков, тонкий сладковатый аромат, что может быть прекрасней?
Бутон у розы абрикосовый, бокаловидный.
Цветок диаметром 7-8 см абрикосово-золотистый с янтарным оттенком, чашевидный, махровый. В одном цветке насчитывается 25-30 лепестков. Роза обладает сладковатым и специфическим ароматом.
Цветение у Amber Queen непрерывное, цветки собраны в соцветия, на одном цветоносе в период массового цветения насчитывается 3 - 7 цветков одновременно.
Растение компактное, его высота - 50 - 75 см, размер куста 75 х 60 см. Лист зеленый, молодой с бронзовым оттенком, крупный, п

Супер-подкормка, чтобы помидоры были сладкими и сочными!

Несложная домашние подкормка золой, которые я уже несколько лет подряд применяю на своем дачном участке, сразу после цветения кустов.
⠀
Для приготовления средства понадобится:
⠀
2 стакана древесной золы.
3 литра кипяткa.
1 ч. л. борной кислоты.
10 капель йода.
Борную кислоту предварительно тщательно растворить в небольшом количестве теплой воды. Все ингредиенты перемешать и убрать в темное место на 24 часа для настаивания.
⠀
После того, как смесь настоится, ее разбавляют в соотношении 1 к 10 чистой теплой водой и поливают помидоры под корень.
⠀
Каждому кустику достаточно 300-500 мл раствора, чтобы плоды были крепкими и сочными. Зола вл

Ежи: какую пользу приносят эти зверьки в саду и огороде!

Еж обыкновенный, он же еж европейский, он же еж среднерусский (Erinaceus europaeus) известен всем, и он часто забредает на садовые участки. Что очень хорошо, потому что эти зверьки – прожорливые хищники.
Чем питается. Примерно 80–90% их рациона составляют жуки и гусеницы, а это главные вредители сада и огорода. А вот если растениям досаждают слизни, то колючие гости тут не самые главные помощники – моллюсков они тоже едят, но не охотно.
Как приманить. Ежи любят кошачий и собачий корм, причем как влажный, так и сухой, поэтому в саду в качестве угощения можно поставить миску с кормом. Разумеется, если к вам на участок на забредают окр

Когда и чем подкормить лилии летом: план внесения удобрений!

В июле под них нужно внести двойной суперфосфат – 2 ст. ложки на 1 кв. м и калимагнезию – 1 ст. ложка на 1 кв. м. Эти удобрения укрепляют стебли растений.
Но опытные цветоводы делают еще несколько дополнительных подкормок: 4–5 раз за лето вносят древесную золу. После этого растения пышно цветут, а сами цветки становятся гораздо крупнее.

Малина душистая: красавица с эффектными цветками!

Малина душистая родом из Северной Америки, где обитает на склонах, заросших лесом, и достигает высоты 2 м. Однако в культуре обычно ниже, около 1,5 м.
От своей русской «сестры» эта красавица отличается по многим статьям.
Во-первых, листьями – они совсем не похожи на малиновые, скорее на кленовые. Отсюда, кстати, ее народное название – малиноклен.
Во-вторых, у нее невероятные цветки – крупные, до 6 см в диаметре (размером со спичечный коробок!), розовые и очень душистые! По красоте они могут потягаться даже с розами. А главное распускаются они все лето – с начала июня и до самой осени.
В-третьих, побеги без колючек, а молодая поросль очень

Органические подкормки!

Зольная подкормка.
Еще один популярный у сторонников природного земледелия вид подкормки. Древесная или соломенная зола в органическом земледелии считается одним из лучших источников калия и фосфора, соответственно подкормка зольным настоем рассады или цветов — прекрасным помощником в стимуляции цветения и плодоношения. Рецепт настоя прост: 1 столовая ложка золы на 2 литра горячей воды. Подкормка настаивается 24 часа, затем процеживается. Удобрение золой может быть полезно: всем овощным культурам и комнатным растениям.
Банановые шкурки в качестве удобрения.
В банановой кожуре (как и в самих бананах) содержится большое количество калия. Поэтому многие дачники не спе

Сироп из базилика на зиму!

Базиликовый сироп - это прекрасная заготовка, которая всю зиму будет согревать своим ярким летним ароматом.
Сироп густой, тягучий, по консистенции напоминает свежий мёд.
Он хорошо подойдет для приготовления лимонадов или коктейлей, в качестве добавки в чай или кофе. Им можно дополнить десерты или мороженое.
Сироп можно приготовить как из зеленого, так и из фиолетового базилика.
Ингредиенты:
Вода - 150 мл
Сахар - 200 г
Лимонный сок - 3 ст.л.
Базилик свежий (фиолетовый) - 25 г
Чтобы сварить сироп из базилика на зиму, возьмите необходимые ингредиенты.
Базилик тщательно промыть и обсушить, удалить жесткие стебли.
Сахар залить водой, добавить лимонный сок.
П

Молочай - красиво цветущее растение!

Его любят за неприхотливость, декоративность и оригинальность. В зависимости от сорта молочай может быть многолетним или однолетним травянистым растением, вечнозелёным кустарником и даже деревом.
Молочай украсит альпинарий, клумбы, бордюры, а его однолетними сортами окультуривают приствольные круги подрастающих в саду молодых саженцев.