Кремний для растений!

Одни агрономы считают, что значение кремния для растений совсем невелико. Другие вообще не обращают на него внимание, не относя к жизненно важным элементам. Ну а обычные садоводы редко анализируют состав комплексных удобрений, читая на этикетках лишь рекомендации по их применению и целиком полагаясь на компетентность производителя.
Действительно, растения можно выращивать и без кремния. Но ведь и человек может выжить без большинства продуктов, только какие у него будут здоровье, работоспособность и иммунитет? Так и с растениями – выжить можно, но какой ценой.
Последние исследования канадских, японских, голландских и отечественных учёных подтвердили высокую значимость

Брюссельская капуста – когда собирать урожай!

Брюссельская капуста − это та, у которой ствол облеплен маленькими кочанчиками. Вот только возникает вопрос: когда их собирать? Ведь большинство сортов позднеспелые, и убирают их только осенью.
На каждом стволе может быть от 25 до 40 маленьких кочанчиков. Чтобы точно определить время сбора, надо отметить время формирования кочанчиков в пазухах листьев. От их появления до созревания в среднем проходит три месяца.
Причем спеют кочанчики не одновременно. Первыми созревают нижние кочаны, затем верхние. Самыми вкусными считаются кочанчики, которые еще закрыты, но уже достигли нужного размера.
При сборе урожая старайтесь не повредить листья. Для э

Правила осенней посадки смородины!

Смородина стартует ранней весной. Почки распускаются у нее в самые ранние сроки, поэтому ее стараются посадить осенью.
Яма: 50х50х50 см. То есть глубина, длина и ширина должны быть по 50 см. Выкопав яму, ее сразу заправляем органикой. Достаточно 1-3 ведер навоза или компоста.
Сверху эту удобренную «подушку» прикройте 15-20-сантиметровым слоем плодородной земли.
Сажают кусты наклонно, под углом 45°. Это позволит кустам больше выгонять поросли, что значительно повысит живучесть кустов и их урожайность.
Всю ямку засыпаем землей, слегка утрамбовываем ногой и выливаем одно-два ведра воды, чтобы убрать пустоты в почве.
Не забудьте обрезать кусты сразу после

Салат из мелкой свеклы!

После уборки урожая свеклы на даче порой остается какое-то количество некондиционных мелких корнеплодов. Их, конечно, очень жалко выбрасывать, потому что вложено много труда. Да и бабушки учили, что годные продукты выбрасывать нельзя! Мелкую свеклу не стоит отправлять на хранение, используйте ее сразу. Например, из таких мелких свеколок можно приготовить вкусный салат.
Ингредиенты:
Для салата:
Свекла мелкая (вареная) - 200 г
Заправка - 1 ст.л.
Для заправки:
Петрушка - 50 г
Масло подсолнечное нерафинированное - 80 мл
Чеснок - 1 зубчик
Соль - 0,5 ч.л.
Уксус столовый 9% - 1 ч.л.
Мед - 2 ч.л.
Соберите все необходимые продукты для приготовления салата из мелкой с