Быстрые, пышные куличи без дрожжей с идеальной глазурью
Такие куличи уже много лет обязательно выпекаю на Пасху. Готовятся действительно быстро и просто, без долгих замесов теста. Покрываю глазурью, которая не липнет, не трескается и не ломается при разрезании.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миске взбиваем яйца с сахаром ~ 2-3 минуты, солим и взбиваем ~ 1 минуту.
Добавляем творог, взбиваем, добавляем сливочное масло, сметану, растительное масло и взбиваем массу до однородности.
В просеянную муку всыпаем разрыхлитель, ванилин и перемешиваем. Частями всыпаем муку в миску к массе, продолжаем взбивать, после домешиваем шпателем или лопаткой. Добавляем вымоченный изюм, цукаты и перемешиваем.
Формы смазываем растительным маслом, раскладываем массу равными частями, цукаты утапливаем в тесто, чтобы не подгорели и не было разрывов. Отправляем в разогретую духовку 165 °С ~ на 40-50 минут.
Даём куличам немного остыть, снимаем формы, обмакиваем в глазурь и украшаем присыпкой по вкусу.
Ароматные, мягкие, пышные и очень вкусные куличи. Такие уплетаются за обе щёки и крошек не останется.Порадуйте себя и своих близких превосходными куличами!Как Вам такой рецепт куличей?
Если понравилось, ставьте класс
Делитесь рецептом с друзьями!!
Подписывайтесь на группу и заходите в гости - мы рады видеть всех!
Впереди много вкусной еды и рецептов!
Подписывайтесь на группу
https://vk.com/two_chefs_in_kitchen и заходите в гости - мы рады видеть всех!
Ссылка на короткий видео рецепт
Пышные куличи без дрожжей Подписывайтесь на наш Дзен канал, и заходите в гости - мы рады видеть всех!
@two_chefs_in_kitchen ИНГРЕДИЕНТЫ:Тесто: Творог - 400 гр.
Сметана - 100 гр.
Сливочное масло - 100 гр.
Растительное масло - 35 мл
Яйца - 4 шт.
Сахар - 250 гр.
Соль: ½ ч. л
Мука - 450 гр.
Разрыхлитель - 20 гр.
Ванилин - 1 пакетик
Цукаты - 100 гр.
Изюм - 50 гр.
Глазурь: Сахарная пудра - 100 гр. + Вода - 2 ст. л.
Желатин - 1 ч.л. + Вода - 1 ст. л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Готовьте с любовью
Приятного аппетита
#кулич #пасхальныйкулич #пасха #куличи #рецепткулича #тестодлякуличей #выпечка #куличинапасху #пасхальныйкуличрецепт #вкусныйкулич #рецепты #глазурьдлякуличей #пасхальнаявыпечка #рецептвкусногокулича #простойрецепт #кчаю #простойрецепткулича #творожныйкулич #куличбеззаморочек #еда #рецептизтворога #двашефанакухне
Нет комментариев