12 неожиданных советов с морозилкой!

1. Как открыть запечатанный конверт
Вдруг вам понадобится открыть запечатанный конверт, а потом его опять заклеить. Положите конверт в пластиковый конверт, чтобы защитить его от влаги и льда. Пакет с конвертом поместите на несколько часов в морозильную камеру. Под воздействием низких температур клей потеряет свои свойства. Затем воспользуйтесь канцелярским ножом или ножом с тупым концом и попробуйте открыть. Если конверт не поддается, положите его еще на несколько часов в морозильник. Чтобы заклеить обратно, воспользуйтесь клеем-карандашом или обычным канцелярским.
2. Ароматические свечи
Чтобы продлить срок жизни ароматической свечи, после покупки поло

Рассольник с грибами на зиму (в банках)!

Заготовка рассольника на зиму в банках - просто палочка-выручалочка для домашних хозяек, особенно работающих. Когда нужно быстро накормить семью, причем вкусно и сытно, вам пригодится этот дар лета. Сегодня предлагаю рецепт рассольника с грибами. Но это не только полуфабрикат для супа, а также отличный салат, который можно подать на закуску.
Ингредиенты:
Шампиньоны - 200 г
Огурцы свежие - 150 г
Помидоры - 120 г
Лук репчатый - 80 г
Морковь - 80 г
Рис - 3-4 ст.л.
Вода - для варки риса
Подсолнечное масло - 40 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Получается 1 банка объемом 500 мл.
Соберите ингредиенты для приготовления рассол

Бифштекс по-деревенски!

Очень вкусное, сытное блюдо. Минимальный набор продуктов, быстрота приготовления. Но главное, чтобы бифштекс получился сочным и мягким, нужно мясо молодого животного.
К бифштексу хорошо подать зелень или салат из свежих овощей.
Ингредиенты:
Говядина (мякоть) - 500 г
Лук крупный - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Мука - 1 ч.л.
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Продукты для приготовления бифштекса по-деревенски с луком на сковороде - перед вами.
Крупную луковицу почистите, нарежьте тонкими полукольцами.
Разогрейте сковороду с растительным маслом, положите нарезанный лук, присыпьте его мукой.
Перемешайте, жарьте лук до легкого золотистого цв

"Стирка" в микроволновке: неожиданный способ быстро привести полотенца в порядок!

Кухонные полотенца сложно поддерживать в идеальной чистоте, порой ими приходится вытирать пролитую жидкость на кухне. Я научилась отстирывать пятна не только классическим способом, но и с использованием микроволновой печи.
Преимущества стирки в микроволновке.
Бросить использованное полотенце в корзину с грязным бельем не всегда правильно — пятно, которое не удалили сразу, может стать постоянным, а запускать стиральную машинку из-за пары грязных вещей нецелесообразно. В этом случае мне помогает СВЧ-печь. Процесс машинной стирки занимает около часа, а отстирать вещи в микроволновке получится за 5 минут.
Как от

Салат из красной капусты с кукурузой и огурцом!

Простой, вкусный и полезный салат из овощей. Готовится он достаточно быстро, поэтому отлично подходит для повседневного меню.
Ингредиенты:
Капуста краснокочанная - 200 г
Огурец - 2 шт.
Кукуруза консервированная - 150 г
Лук - 1 шт.
Уксус 9% - 2 ст. л.
Вода - 150 мл
Растительное масло - 20 г
Соль, перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Для приготовления салата из красной капусты с кукурузой и огурцом соберите необходимые ингредиенты по списку. Пропорции можно немного поменять на свой вкус.
Лук очистите, ополосните в холодной воде и нарежьте полукольцами (или чуть мельче). Выложите лук в небольшую миску. Добавьте уксус и воду. Оставьте пос

Быстрая закуска "Кабачки с нaчинкой"! ⠀

Нам понадобится:
Кабачки - 3 шт.
Помидоры - 3 шт.
Куриная грудка - 2 шт.
Яйца - 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Сыр моцарелла - 100 гр.
Приготовление:
Нарезаем кабачки на кружочки толщиной 4-5 см, вынимаем сердцевину, дно оставляем, мякоть из кабачков нарезаем мелко, помидоры нарезаем мелким кубиком, соединяем мякоть, помидоры, заранее жаренную куриную грудку, яйцо, соль, перец, всё перемешиваем.
Выкладываем в кабачки начинку, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут, затем сверху выкладываем мелко натертый сыр, снова в духовку на 10 минут.
Вкусная закуска готова, можно подавать. Всем приятного аппетита!

Варенье из малины и красной смородины!

Как вы относитесь к домашнему варенью?.. Мы очень положительно и всегда на ура открываем баночку другую к чашке чая в прохладное время года.
Малина и красная смородина - любимые ягоды в нашей семье. Каждую из них я закрываю по отдельности и вместе. Варенье из малины со смородиной получается очень ароматным. Благодаря тому, что одна ягода сладкая, а другая кислая, варенье приобретает чудесный сбалансированный вкус. Это варенье заслуживает внимания не только за его полезные свойства, но еще и за вкус и аромат. Обязательно пробуйте.
Ингредиенты:
Малина - 300 г
Смородина красная - 700 г
Сахар - 500 г
Ванильный сахар - 1 пакетик
Лимонная кислота - 3 г

Вкусные закусочные огyрчики!

Нам понадобится:
Огурцы - 1 кг.
Укроп - пучок
Чеснок - 6 шт.
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Чёрный перец - 1/2 ч. л.
Лимонный сок - 40 мл.
Приготовление:
Берем килограмм огурцов, нарезаем равными дольками, перекладываем в контейнер. Добавляем мелко рубленный укром, чеснок, соль, сахар, черный перец и лимонный сок. Накрываем крышкой, хорошо перемешиваем. Оставляем на 2 часа.
Даем немного охладится и можно подавать на стол
Вкусные и хрустящие огурчики готовы

Помидоры без соли и уксуса на зиму (половинки)!

Случайно увидела этот вариант консервации и была очень удивлена. Захотелось немедленно попробовать и повторить. В этом рецепте не применяются привычные для такого случая консерванты - здесь нет соли, сахара и уксуса. По сути, помидоры сохраняются в воде и получаются как свежие. Достаточно зимой покрошить в салат свежего лука и полить его маслом. Но чтобы все получилось и сохранилось, надо все-таки учесть некоторые нюансы.
Ингредиенты:
Помидоры - 1 кг
Вода кипяченая - 1 л
Банки объемом 700 мл
Для приготовления половинок помидоров без соли и уксуса на зиму возьмите плотный сорт помидоров небольшого размера. Ни в коем случае не берите сочные

Котлеты из щучьей икры!

Нежные, мягкие и вкусные котлеты. Если при разделке щуки вам попалась икра, то обязательно приготовьте такие котлеты. В охотку, горячими со сковороды, они ну очень вкусные!
Ингредиенты:
Икра щучья (свежая) - 300 г
Яйцо (С2) - 1 шт.
Лук репчатый - 50 г
Хлеб белый - 150 г
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 1 щепотка
Масло растительное - 2 ст.л.
Подготовьте все необходимые продукты и будем готовить котлеты из икры щуки.
Икру нужно очистить от пленок, чтобы они не попадались вам в готовых котлетах.
В чашу кухонного процессора добавьте наломанный на куски белый хлеб и нарезанный произвольно лук, вбейте сырое яйцо.
Измельчите всё в однородную массу. Никакой

Томатный соус для пиццы на зиму!

Я очень часто пеку пиццу и в качестве соуса всё время брала обычный томат с водой или кетчуп, в который добавляла травы, так как делать соус из помидоров это не так уж быстро.
Давно хотела приготовить настоящий соус для пиццы из свежих томатов. Так как урожай помидоров в этом году радует, решила - соусу быть, и не просто на пробу, а именно в качестве заготовки на зиму. Это же так здорово: открыть уже готовый соус, намазать его щедро на тесто, посыпать сыром, несколько ломтиков колбасы или ветчины, и вуаля - свежайшая домашняя пицца готова уже через 20 минут.
Я пересмотрела много вариантов, поняла, что принцип идентичен. Я решила - сделаю как мне удобно (без