Салат с говядиной и грушей!

Идеальное сочетание отварной говядины с пикантным красным луком и сладкой грушей делает такой салат желанной закуской на любом празднике! В качестве заправки прекрасно подойдет бальзамический соус, а для декора возьмите любые орешки и разноцветный кунжут.
Ингредиенты:
Говядина отварная - 200 г
Груши - 100 г
Красный лук - 30 г
Бальзамический соус - 20 г
Грецкие орехи - 20 г
Листья салата - 10 г
Зерна кунжута - 3 г
Соль, черный перец - по вкусу.
Соберите все необходимые продукты для приготовления салата с говядиной и грушей. Говядину заранее отварите в подсоленной воде. Варите мясо 40-50 минут, до мягкости.
Листья салата сполосните и высушите, выложите на

8 самых вкусных и необычных начинок для блинов!

Надоели привычные блины с творогом, мясом или вареным яйцом? Специально для вас я подготовила подборку из 8 разнообразных начинок. Благодаря этим интересным наполнителям самые обычные блинчики могут стать изысканным блюдом.1 банан
100 мл сметаны или йогурта
кунжут по вкусу
Кунжут обжарить до золотистого цвета на сковороде. Банан нарезать тонкими кольцами. Перемешать со сметаной и кунжутом. Начинить блинчики.4 банана
50 г сливочного масла (размягчить)
1 лимон
2 ст. ложки сахара
Бананы размять вилкой, добавить мягкое масло и сахар. С лимона натереть цедру и выдавить сок. Все ингредиенты переме

Все закинули в сковороду и забыли!

Нам понадобится для фрикаделек:
500г фарша(у меня телячий)
соль, перец, паприка
для рагу:
600 г картофеля
250 г моркови
200 г лука
200 г горошка
200 г сладкого перца
3-4 зубчика чеснока
2 ст. л томатной пасты, соль, перец, острый перец
1200 мл воды
30 мл масла для жарки
берем фарш, соль, перец, паприку, и вымешиваем. Делаем небольшие фрикадельки, размером с орех. Лучше это делать мокрыми руками
в большую кастрюлю вливаем масло, и на ней обжариваем фрикадельки по 3 мин с обеих сторон.
добавляем рубленый лук, чеснок, морковь, перемешивая жарим 5-6мин. Добавляем картофель, перец, горошек, томат, соль, перец, паприку, и все заливаем водой
Доводим до

Хрустящие огурцы на зиму!

Рецепт из расчета на 2 л. банку: - листья смородины 2 шт. - листья вишневого дерева 2 шт. - лавровый лист 1 шт. - хрен 1/2 листа - перец горошек 5 шт. - жгучий острый перец кусочек - чеснок 5 зуб. - соль 2 ст. л. ( без горки) - уксус 70% 1 ч. л.

7 простых способов ароматизировать вещи в шкафу!

Как же это приятно - доставать из шкафа свежее постельное белье и полотенца или чистую одежду, издающие ненавязчивый, но очень приятный аромат... Существует как минимум 7 очень простых методов ароматизации вещей в шкафу и ящиках комода. Сейчас я расскажу о них подробнее.
1. Флаконы духов
Если не выбрасывать использованные флаконы из-под духов и туалетной воды, они могут вам еще немного послужить в качестве отличных ароматизаторов в шкафу. Снимите с пустого флакончика колпачок, открутите дозатор и поместите емкость на полку либо в ящик. Таким образом через некоторое время вещи обретут приятный и ненавязчивый аромат вашего любимого парфюма.
2.

Маринованные огурцы кубиками на зиму!

Подобные маринованные огурцы я как-то раз встретила в крупном супермаркете в жестяной банке объемом 3 литра. Они были с маркировкой HoReCa, а значит, предназначены были для кейтерингов, ресторанов и кафе и явно облегчали работу повара, которому нужно было приготовить огромный объем салата, к примеру, на раздачу. Я подумала, а ведь это очень удобный способ консервации и в домашних условиях. Только, конечно, дома надо это делать в маленьких баночках, чтобы при приготовлении салата просто открыть банку, слить маринад и выложить уже нарезанные кубики огурцов в салат. Делюсь с вами этим чудесным способом консервирования огурчиков.
Ингредиенты:
Огурцы - 500

10 необычных советов для вашего дома!

Подборка интересных и полезных хитростей, которые пригодятся в хозяйстве и сделают вашу жизнь немного проще.
1. Как проверить, что ваш стиральный порошок - отличный
Необычный способ проверить, насколько качественным стиральным порошком вы пользуетесь. Чтобы это выяснить, налейте в стакан воду, добавьте 2-3 капли зеленки, а затем - 1 ст. ложку стирального порошка. Перемешайте и посмотрите, что получится. Если вода побелела, то порошок хороший.
2. Как удалить наклейки с мебели
Порой удалить наклейки с мебели и различных предметов бывает очень непросто, да еще и липкие пятна остаются. Чтобы сделать это быстро и с наименьшими усилиями, попробуйте такой сп

Лепешки тертерук!

Называю такие лепешки сладкими лавашиками, а в армянской кухне они имеют несколько названий и способов формовки (в зависимости от региона). В Арцахе/Карабахе эти лепешки известны как тертерук.
Можно специально замесить тесто только для лепешек тертерук, но обычно для них берут порцию теста, когда готовят тонкие лаваши, женгялов хац и тому подобную выпечку.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука – около 200 г
Вода – 100 мл
Соль – 1 щепотка
Для начинки:
Сливочное масло – 50 г
Мука – 3-3,5 ст.л.
Сахар – 4-6 ч.л.
Для подачи:
Сахарная пудра
Получается 4 штуки диаметром около 14 см.
Для сладких армянских лепешек Тертерук подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Размер лепеше