Предыдущая публикация
Закусочные мясные кексы
📌 Ингредиенты:
200 гр шампиньонов
200 гр куриного филе
100 гр сыра
1 яйцо
1 луковица
2 ст. ложки сметаны
соль, перец
Шампиньоны, 6 штук(мелких) отложите. Остальные грибы, филе и лук мелко нашинкуйте. Обжарьте на растительном масле грибы, посолите, поперчите. Целые шампиньоны уберите из сковороды, добавьте филе. Обжарьте вместе с грибами до готовности.
В миске смешайте яйцо, сметану, соль, перец. Добавьте обжаренное мясо с грибами и половину натертого творога. Перемешайте.
В формы для кексов, вставьте бумажные формочки, разложите тесто, в каждую формочку вставьте целую шампиньон.
Поставьте в разогретую до 200 г духовку, выпекайте около 30 минут. За 10 минут до готовности, присыпьте
кексы сыром.
Следующая публикация
Нет комментариев