Предыдущая публикация
Помидоры консервированные
🔻 Ингредиенты
помидоры - 2 кг.
перец горький - 1 шт.
вода - 5 литров.
соль - 1 ст. ( 300 г)
сахар - 2 ст. ( 300 г)
уксус - 1 ст. ( 300 г)
чеснок
укроп
петрушка
сельдерей
Как приготовить:1. На дно банки кладем: зубчик чеснока, веточку укропа, петрушки, сельдерея, дольку красного (горького) перца, таблетку аспирина.
2. Предварительно помытые красные и бурые помидоры ( среднего размера), кладем в банки.
3. Рассол: в воду добавляем сахар, соль и уксус, кипятим около 1 минуты.
4. Этим рассолом заливаем банки и закатываем крышками.
Следующая публикация
Комментарии 6