Вкусный салат с фасолью и помидорами

Ингредиенты:
1 банка консервированной красной фасоли,
3 помидора,
1 пучок кинза и петрушки,
1 луковица (предварительно замариновать),
растительное масло и бальзамический уксус по вкусу,
соль и молотый чёрный перец по вкусу.
Приготовление:
1. Фасоль откинуть на дуршлаг, чтобы удалить заливку, а затем отправить в салатницу.
2. Помидоры порезать, а зелень измельчить и отправить к фасоли.
3. Лук порезать полукольцами и отправить в салат. Салат будет еще вкуснее, если лук предварительно замариновать (рецепт мы ранее публиковали).
4. Полить маслом и сбрызнуть бальза

Малосольные небольшие помидоры

Приготовление:
В пакет засыпьте 700 г черри, добавьте 0,5 головки порезанного чеснока (можно меньше или больше по вашему вкусу). Всыпать пучок укропа, а так же можно добавить петрушку или базилик, от чего закуска приобретет отличный аромат. Всыпать столовую ложку и перец по вкусу. Завязать пакет, потрясти, оставить на час, после чего можно кушать.
Приятного аппетита!
#закуска

Самое время готовить вкусное варенье из клубники

Ингредиенты:
1 кг ягоды,
800 г сахара.
Приготовление:
1. Ягоды поместить в эмалированную кастрюлю или в ту емкость в которой варите варенье.
2. Засыпать сахаром. Не перемешивать и оставить на 1 час.
3. Поставить на умеренный огонь, дать закипеть и варить 5-7 минут, периодически снимая образовавшуюся пену.
4. Банки и крышки простерилизовать и влить варенье. Закупорить, дать остыть и убрать на хранение.
Удачных заготовок!
#варенье

Варенье из черной смородины

В кастрюлю влить стакан воды, добавить 1 кг сахара и довести помешивая до растворения сахара на умеренном огне. Всыпать 1 кг смородины и варить после закипания 10 минут. Разлить по банкам и закрыть.
Варенье готово.
Приятного аппетита!

Вкусные малосольные помидоры с ароматной зеленью

Такую закуску я готовлю часто в сезон помидоров, ведь приготовить её совсем просто, а получается ну очень вкусно.
У 1 кг помидоров сделать крестообразные надрезы и погрузить в кипяток, затем погрузить в холодную воду и снять кожуру. Без кожуры помидоры получаются вкуснее, а засолка быстрее.
1 пучок лука и петрушки, а так же укропа, нарезать и посолить. Соль рекомендую добавлять по вкусу, так как размер помидоров у всех разный, а значит и время засолки будет разное. Получившимся салатом наполнить помидоры, уложить в емкость для засолки и оставить на 3 часа, после чего можно кушать. Если помидоры крупные, то можно дополнительно посолить повер

Салат "Охотничий"

Ингредиенты:
200 г колбасы или колбасок,
200 г консервированной фасоли,
200 г отварного картофеля,
маринованные огурчики по вкусу,
1 горсть сухариков,
зелень по вкусу,
майонез, соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Колбасу, огурчики и картофель порезать в виде кубиков.
2. Добавить фасоль, измельченную зелень и заправить по вкусу.
В такой салат можно добавить чеснок, от чего он приобретет пикантный вкус.
Вот такой салат получился.
Приятного аппетита!
#Салаты

Аппетитный салат с консервированной фасолью и маринованными огурчиками

Ингредиенты:
1 банка консервированной красной фасоли,
300 г отварной курицы,
3 вареных куриных яйца,
3 маринованных огурца,
майонез по вкусу,
соль, перец, кунжут и чеснок по вкусу.
Приготовление:
Фасоль откинуть на дуршлаг и добавить остальные ингредиенты порезать в виде кубиков. Заправить майонезом с чесноком, посолить, поперчить и посыпать кунжутом.
Салат готов.
Приятного аппетита!
#Салаты

Вкусное варенье из малины всего за 5 минут варки. Такое варенье готовлю каждый год

Ягоды перебрать и засыпать сахаром. На 1 кг малины потребуется 750-800 г сахара. Оставить на несколько часов в прохладном месте, чтобы за это время ягоды выделили сок и не потребовалось добавлять воду, от чего варенье будет вкуснее и полезнее. Поставить на умеренный огонь, и как только варенье начнет кипеть, варить ровно 5 минут, после чего разложить по баночкам и закрыть.
Смотрите так же рецепт мармелада на зиму из малины и клубники, который мы ранее публиковали.
Удачных заготовок!
#варенье

Вкусное варенье из клубники "Пятиминутка" которое отлично хранится даже при комнатной температуре

В емкость для варки варенья всыпать клубнику и засыпать сахаром из расчета 800 г сахара на 1 кг ягод. Оставить на 3 часа в холодильнике, чтобы ягоды пустили сок.
Затем поставить на огонь и варить 5 минут после закипания, снимая образовавшуюся пенку.
Разлить горячее варенье по стерилизованным банкам и закупорить.
Варенье готово.
Приятного аппетита!
#варенье

Из этого теста получаются идеальные вареники с разнообразными начинками.

.Смешайте половину стакана молока с таким же количеством воды, добавьте 1 куриное яйцо, щепотку соли и две чайных ложки сахара. Тщательно взбейте, и всыпьте 2,5 стакана муки. Замесите эластичное тесто и дайте ему отдохнуть 15 минут, предварительно его следует накрыть таканью или пищевой пленкой, чтобы оно не заветрилось. По истечению указанного времени тесто, раскатать, вырезать кружочки, выложить начинку и закрепить края. Отварить до готовности и можно наслаждаться отличным вкусом вареников.
Приятного аппетита!

Хрустящие малосольные огурчики всего за 1 час

1 кг огурчиков порезать в виде брусочков и поместить в плотный пищевой пакет, добавить пучок измельченного укропа или той ароматной зелени что у вас есть на грядках и вам по вкусу. Добавить несколько порезанных зубчиков чеснока и всыпать 1 ст ложку соли. Завязать пакет, тщательно потрясти чтобы зелень и соль равномерно распределились по всем огурцам. Оставить на час и можно кушать.
Приятного аппетита!

Салат "Грибная полянка"

Ингредиенты:
300 г копченой курицы (можно использовать отварную курицу),
1 вареная морковь,
4 вареных яйца,
1 пучок зеленого лука,
маринованные грибы по вкусу (у меня шампиньоны),
майонез по вкусу.
Приготовление:
Салат выкладывается послойно и смазывается майонезом.
Первым слоем выложить порезанное мясо, затем натертую морковь, отварные яйца, измельченный лук и цельные грибы.
Приятного аппетита!

Выпечка из этого теста получается словно пуховая, настолько она пышная и невесомая

Ингредиенты:
650 г просеянной муки высшего сорта,
3 куриных яйца,
0,5 ст молока,
0,5 ст сметаны,
100 г сливочного масла,
1 ч ложка соли (без горки),
1 ч ложка ванильного сахара,
3 ст ложки сахара,
11 г сухих быстродействующих дрожжей.
Приготовление теста:
1. В молоко добавить столовую ложку сахара, столько же муки и все дрожжи. Взболтать и оставить на 15 минут.
2. Добавить взбитые яйца с оставшимся сахаром, солью и сметаной.
3. Постепенно, замешивая тесто всыпать муку.
4. Замесить тесто и оставить на 30 минут в тепле, предварительно накрыв его, чтобы оно не подсохло.
5. Далее, добавить размягченно

Салат "Крабовый"

Ингредиенты:
200 г крабовых палочек
200 г свежего огурца
200 г консервированной молодой кукурузы
1 луковица (не сильно острых сортов)
3 вареных яйца
майонез, соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Первым слоем выложить крабовые палочки.
Смазать майонезом как и следующие слои.
Затем выложить натертые огурцы, кукурузу, порезанный лук, натертые яичные белки и посыпать желтками.
Салат не нуждается в пропитке, по этому его сразу можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
#Вкусные_салаты

Простой способ замариновать шашлык без уксуса и майонеза.

Такой шашлык маринуется всего несколько часов, а получается очень сочным и нежным.
Ингредиенты:
1 кг мяса
500 г репчатого лука
соль и перец по вкусу
специи для того вида мяса, что вы используете по вкусу.
Приготовление маринада:
Половину лука натереть на мелкой терке, а остальной лук порезать колечками или полуколечками.
Добавить соль, перец и специи.
Добавить порезанное мясо и тщательно перемешать.
Мариновать 2 часа, после чего можно приступать к жарке шашлыка.
Приятного аппетита!

Маринад для шашлыка "Оригинальный"

Шашлык в таком маринаде мало кто пробовал, по этому, если хотите удивить гостей вкусным шашлыком, то вам этот маринад отлично подойдет.
Ингредиенты на 2 кг мяса:
3 луковицы,
3 зубчика чеснока,
5 ст ложек соевого соуса,
3 ст ложки лимонного сока,
1 ст ложка горчицы,
1 ч ложка молотого кориандра,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Лук нашинковать, а чеснок измельчить, добавить остальные ингредиенты для маринада и порезанное мясо. Тщательно перемешать и мариновать 3 часа, после чего можно готовить шашлык.
Приятного аппетита!
#шашлык