Рецепт приготовления вкуснейшего мяса на праздник ![🍖](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f356@2x.png)
Изумительная глазурь которая сделает вкусным не только ребрышки, но и даже вырезку.
Ингредиенты для глазури:
![▪️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
1 яблоко (желательно кислое),
![▪️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
6 ст ложек кетчупа (можно домашнего томатного соуса),
![▪️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
6 ст ложек соевого соуса,
![▪️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
3 ст ложки сока лимона (можно взять 2 ст ложки),
![▪️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
сок апельсина по вкусу,
![▪️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
1 ст ложка сахара,
![▪️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
0,5 ч ложки корицы,
![▪️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
красный и черный перец по вкусу,
![▪️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
соль по вкусу.
Ингредиенты для маринада на 1,7-2 кг мяса (ребрышек):
![▪️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
1 ч ложка соли или по вкусу,
![▪️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
1 ч ложка черного перца,
![▪️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
1 ч ложка паприки (можно копченой),
![▪️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
8 зубчиков чеснока,
![▪️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
1 ч ложка растительного масла.
Подробное приготовление на видео.
Приятного аппетита!
Комментарии 11