Предыдущая публикация
Куриный салат с кукурузой и огурцом
🍴Рецепт простого куриного салата с кукурузой, сыром и огурцом, который оригинально смотрится на столе, поэтому его можно предложить и для праздничного меню.
Необходимые продукты:
- Курица, грудка - 250 г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Огурец свежий (или соленый) - 1 шт.
- Кукуруза консервированная - 100 г
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Сыр твердый - 50 г
- Майонез - 3 ст. ложки
- Соль - по вкусу
- Маслины или оливки - 4-5 шт.
- Петрушка свежая - 1 веточка
- Морковь отварная - для украшения
Способ приготовления:
1. Для салата с курицей подготавливаем необходимые ингредиенты. Куриную грудку (или окорочок) и яйца отвариваем. Огурец можно взять свежий или соленый;
2. Отварные куриные яйца очищаем от скорлупы. Измельчаем яйца на терке;
3. Отварную куриную грудку нарезаем в форме мелких кубиков. Добавляем курицу к яйцам;
4. К ингредиентам добавляем консервированную кукурузу, с которой предварительно нужно слить жидкость;
5. Промываем свежий огурец. Нарезаем его кубиками. Огурец добавляем в миску к ингредиентам;
6. Следующий ингредиент – репчатый лук. Шинкуем его мелко, добавляем в миску. Если лук горчит, то его рекомендуется обдать кипятком и отжать;
7. Ингредиенты салата с курицей приправляем солью по вкусу и заправляем майонезом. Перемешиваем;
8. Получившийся салат с курицей, кукурузой, яйцами и огурцом выкладываем на тарелку;
9. Сыр твердых сортов натираем. Сырной стружкой посыпаем салат;
10. Предлагаем украсить куриный салат розочкой из отварной морковки, веточками петрушки и четвертинками маслин или оливок.
Если есть возможность можете поддержать группу ДОНАТОМ
➕ СОХРАНИ рецепт, и поделись с ДРУЗЬЯМИ
#Рецепты #Салаты #Супы #Торты #Выпечка #Еда
Следующая публикация
Нет комментариев