Говорят, жители пожаловалисьПроверка в кафе «Сарван» (сейчас оно располагается на улице Ленина, 8) началась еще в конце февраля. Тогда сотрудники прокуратуры, Роспотребнадзора и отдела надзорной деятельности выявили многочисленные нарушения требований законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения и пожарной безопасности.
Причиной проверки кафе стало обращение жителей города, пожаловавшихся на антисанитарию в заведении общепита.– Я была всего один раз в «Сарване», и мне не то что не понравилось, – поделилась впечатлениями в соцсетях жительница Североуральска Анна, – там полнейшая антисанитария, мне было противно там находиться. Я ушла.
В кафе действительно были выявлены многочисленные нарушения. И в отношении предпринимателя сразу по нескольким статьям были возбуждены дела об административном правонарушении. Также в ходе проверки был выявлен факт уклонения работодателя от оформления трудового договора, и это тоже обернулось для Элшадома Алахвердиева возбуждением дела об административном правонарушении.
– Вяснилось, что с одним из сотрудников кафе не был заключен договор, – говорит Осман Богатырев, старший помощник прокурора, – также были выявлены и другие правонарушения.
По словам помощника прокурора, в кафе был обнаружен ряд нарушений, связанных с хранением продуктов питания, качеством питьевой воды. Проверка показала, что в заведении не осуществлялся производственный лабораторный контроль за качеством и безопасностью поступавшего продовольственного сырья. Выявлены нарушения правил хранения пищевых отходов. По словам Османа Богатырева, пищевые отходы хранились в непромаркированном ведре, а на ведре не было крышки и мусорного мешка.
Также в «Сарване» не осуществлялся производственный контроль качества питьевой воды, не производилась дезинфекция столовой посуды, имели место нарушения в хранении мяса, фритюрных жиров. А продукты животноводства не имели ветеринарного свидетельства. Все эти нарушения были обнаружены специалистами Роспотребнадзора.
5 апреля в городском суде были рассмотрены дела об административных правонарушениях, предусмотренных статьями 6.4 и 6.5 КоАП РФ. В итоге Алахвердиев, индивидуальный предприниматель, был привлечен к административной ответственности – по каждому делу он должен будет заплатить штраф в размере 1,5 тысячи рублей. Итого – три тысячи.
Кроме санитарных нарушений, в кафе «Сарван» нарушались и требования пожарной безопасности. «Например, комнаты VIP1 и VIP2, а также кухня не были обеспечены огнетушителями, – рассказывает Осман, – в кафе не установлены системы управления эвакуацией на случай пожара».
6 апреля в городском суде были рассмотрены еще дела об административных правонарушениях. По результатам их рассмотрения Алахвердиев привлечен к административной ответственности, только на этот раз по статье 6.5 КоАП. Вынесены решения об административном приостановлении деятельности кафе сроком на 60 суток и – по статье 6.6 КоАП РФ – сроком на 70 суток.
– Эти наказания идут параллельно друг другу, они не слагаются, – говорит Осман. – У предпринимателя сейчас есть срок, чтобы обжаловать данное решение, но это не приостанавливает исполнение. Кафе не работает, оно закрыто.
– Я посещал «Сарван» по выходным, мне нравилось, – высказывает свою точку зрения 26-летний Сергей, житель города. – Мы с друзьями собирались там, все было нормально, еда, кстати, там тоже вкусная, на мой взгляд.
Получить комментарии у предпринимателя Алахвердиева пока не удается: его сотовый телефон или выключен, или находится вне зоны действия сети, кафе закрыто. Надежда лишь на то, что владелец кафе сам захочет рассказать о случившемся.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев