Надежда Толстикова

Салатные шарики с селёдкой на праздничный стол Продукты: 3 шт отварного картофеля, натертого на терке. 3 яйца вареных. Очистить и тоже измельчить на терке. Плавленный сыр 50 грамм и столько же сливочного масла. 2 филе небольших филе селедки без костей или одна очищенная крупная селедка (на ваш вкус). Режем на маленькие кубики. По щепотке: соль и перец. Приготовление: Все эти ингредиенты соединяем в миске, тщательно, при добавление друг дружке, последовательно перемешиваем. Формируем шарики в ладошках. Украшаем обваливая в порубленном укропе и водружаем на верх, как огонек, зерна граната. Приятного аппетита!