Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Татьяна Епишева

Последний визит: 19:13

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Епишева

22 дек 2024

Поделилась темой

Инга на кухне

Печенье за 7 минут! Хоть каждый День готовь, не надоедает. Рецепт без яиц и молочных продуктов.

Сегодня приготовим домашнее ароматное печенье всего за несколько минут. Для этого не понадобятся молочные продукты и яйца. Остывшее печенье получается хрустящим, легким и воздушным. Готовится оно быстро, а съедается еще быстрее!

Ингредиенты на 28 шт.
- Мука – 200 г
- Сахар – 100 г
- Мёд – 40 г
- Соль – ¼ ч.л.
- Растительное масло – 45 г
- Вода – 50 г
- Сода – 0,5 ч.л.
- Пряности (корица, имбирь, мускатный орех) – по вкусу
Процесс приготовления:
1. В небольшой кастрюльке соединяем 100 г сахара, 50 мл воды и 40 г мёда (я использую гречишный, так как он более ароматный). Перемешиваем и ставим на ср

Татьяна Епишева

12 июл 2024

Поделилась темой

Кулинарные записки обо всём

Грузинский соус на зиму - нужная заготовка

Ингредиенты:

5 кг красных помидоров
1 большая головка чеснока
1 кг красного болгарского перца
1 большая луковица репчатого лука
1-2 стручка горького перца
1 стакан 9% уксуса
1 ст. л. хмели-сунели
по 5 веточек свежей зелени петрушки и кинзы
1 ч. л. сухого базилика
по 1 ч. л. молотого острого красного перца и кориандра
2 ст. л. соли
100 гр. сахара или по вкусу

Как готовить:
1. Помидоры, сладкий и горький перец, чеснок и лук - все почистить и пропустить через мясорубку два раза.
2. Перелить массу в кастрюлю для варки, добавить соль, сахар.
3. Довести до кипения, убавить огонь и томить 35 минут.
4. Добавить рубленую зелень, продолжить тушить еще 10 м