Рецепты от Газдановой Нины

Удиви гостей на Новый год такими куриными чупа-чупсами

Для рецепта нам понадобится: Куриные голени 700-800гр. Соевый соус 3ст.л. Чеснок 3зуб. Аджика 2ст.л. Мед 1ст.л. Горчица 1. ст.л. Куриные голени промываем и делаем надрез по кругу у основания кости, мясо по косточки стягиваем вниз. Все перекладываем в глубокую миску и добавляем 3ст.л. соевого соуса и 3 зубчика чеснока. Все тщательно перемешиваем и маринуем 20 минут. Далее перекладываем в форму для запекания, и чтобы косточки не горели оборачиваем ножки фольгой. Убираем в духовку на 30 мин. при 180° Пока все запекается, начинаем готовить соус – смешиваем 2 ст. аджики, 1 ст. меда и ложку горчицы. Вытаскиваем из духовки наши мясные чупа-чупсы и получившимся соусом хорошенько обмазываем. Затем

По опыту скажу, что этой закуски всегда не хватает на Новогоднем столе!

Для рецепта нам понадобится: Тостовый хлеб 5-7 ломтиков Куриное яйцо 2-3шт Шпроты 1 банка Чеснок 1-2 зубчика Корнишоны или соленые огурцы 2-3шт Капля майонеза Тостовый хлеб разрезаем пополам и тонко раскатываем скалкой, а затем сворачиваем в трубочку, для прочности скрепляем зубочисткой. И выпекаем 5-7 минут при 180° Пока подсушивается хлеб готовим начинку. Два яйца натираем на мелкой терке, добавляем зубчик чеснока и смешиваем с каплей майонеза. В готовые формы из хлеба добавляем получившуюся массу. И вставляем разрезанный маринованный огурчик и шпроты. Выкладываем на красивую посуду и подаем на праздничный стол! Приятного аппетита и с наступающим Новым годом! #НовогодняяКухня

Порадуйте себя на Новый год это салат с черносливом. С наступающим Новым Годом!

Для рецепта нам понадобится: Куринная грудка 300гр Яйцо 3шт Майонез 100гр Лук крупный 1шт Чернослив 50гр Соленные огурцы 3шт Сыр твердый 200гр Для начала маринуем лук, чтобы убрать горечь. Маринад для лука - соль, сахар, уксус, вода. Оставляем на 15 минут. Отвариваем яйца и разделяем желтки от белков. Белки натираем на мелкой терке и делаем первый слой. Предварительно застелив форму пищевой пленкой. Смазываем тонким слоем майонеза и добавляем мелко нарезанный чернослив. Желтки также натираем на мелкой терке и выкладываем следующим слоем. Опять промазываем тонким слоем майонеза. Следующий слой - копченая грудка мелко шинкуем и сверху присыпаем маринованным луком. Снова смазываем каплей

Эти сырные корзинки удивят ваших гостей на Новый год!

Такая интересная и красивая подача точно заслуживает вашего внимания.

Новогоднее меню. Ну и какой же Новый Год без вкусного десерта?

Для рецепта нам понадобится: Мандарины 600-700 Желатин 15гр Сахар 50гр Ванильный сахар 10гр Сливки 33% 150гр Шоколад 100гр Молоко 300мл Способ приготовления: Отжимаем мандарины и процеживаем. Можно использовать мандариновый сок. На 5 порций по 150 грамм нам понадобится 300-400мл мандаринового сока. Добавляем желатин, тщательно перемешиваем и оставляем на 10 минут. Затем добавляем сахар и ванильный сахар. Разливаем по формам и убираем в прохладное место на 30-40 минут. А пока все застывает готовим шоколадный мусс: В молоко всыпаем ванильный сахар, доводим до кипения и оставляем на 5 минут, добавляем набухший желатин и шоколад. Массу убираем в холодильник, а в это время взбиваем сливки и д

Закуска на Новый Год для ценителей куриной печени.

#блогерскаякухня #топконтент

Королевская закуска на Новый Год 2025