Предыдущая публикация
Левая колонка
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Поделилась видео
Поделилась темой
00:54
Поделилась темой
Огурцы холодным способом, как бочковые
В чистые сухие банки разложить вымоченные огурцы, зонтики укропа, литья хрена и зубчики чеснока.На каждые 1,5 л сырой холодной воды взять 60 гр. крупной соли. Хорошо размешать, не кипятить!
Залить рассолом огурцы, закрыть пластмассовой или винтовой крышкой. Оставить в комнате на сутки, затем у брать в прохладное место для брожения и хранения. Рассол будет мутнеть и вытекать, значит все правильно, идет размножение молочнокислых бактерий, которые обладают консервирующим свойством.
Пробу можно снимать через 3-4 месяца.
Поделилась темой
Консервированные помидоры с луком без зелени
Сладковатые! С очень удачным маринадом, который быстро выпивается. Лук потом тоже можно использовать как закуску.Ингредиенты:
Помидоры - 5кг
Лук - 1кг
Перец горошком (5 на банку) и душистый (2 на банку)
Маринад на 1 л воды:
Соль - 1ст л
Сахар - 4ст л
Уксус 9% - 70мл
01:51
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
586
- Елена Камынина (Неклюдова)г. Елец (Елецкий район)
- валера григорьевг. Елец (Елецкий район)
11
- 💕Лучшие рецепты - вкусно и просто!🍴98666 подписчиков
- Польза или Вред44255 подписчиков
- Сельские зори10770 подписчиков
- Кулинарные записки обо всём185872 подписчика
- ღஐღ Любимые песни ღஐღ58469 подписчиков