Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Сегодня поделюсь с вами секретом самого простого домашнего бисквита, который всегда получается и не опадает. Ингредиенты: 4 яйца Сахар 60 + 120 г Мука 170 г Кукурузный крахмал 15 г Разрыхлитель 10 г Крем: 2 яйца Сахар 90 г 1 ч.л. ванильного сахара Кукурузный крахмал 45 г Молоко 600 мл +120 мл Приготовление: 1. Четыре куриных яйца разбиваю в миску. Для бисквита я всегда использую яйца комнатной температуры, а по размеру стараюсь выбирать самые крупные яйца, которые можно найти в магазине. Теперь аккуратненько отделяю желтки от белков. Вы можете сделать это при помощи ложки или сразу же разбить яйцо и разделить желтки
Творожное ПЕЧЕНЬЕ из детства! Ушки, Косынка или Гусиные лапки.
Я знаю, что многие любят простые и доступные рецепты печенья, поэтому сегодня предлагаю приготовить творожное печенье, родом из нашего детства. Благодаря своему внешнему виду это печенье имеет много названий: "ушки", "гусиные лапки", "косынки" и множество других. Но самое главное, что оно получается вкусным и готовится очень просто. Для приготовления теста нам понадобятся самые доступные продукты, которые найдутся на каждой кухне. Ингредиенты: 270-280 гр муки щепотка соли 300 гр творога 1 яйцо 150 гр сливочного масла 1 чл разрыхлителя Обсыпка: сахар корица/имбирь/мускатный орех/ванильный сахар по вкусу