Левая колонка
Последний визит: 15:49
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Пироги Полтава с картофелем и сыром — вкусный домашний рецепт для всей семьи
Ингредиенты Для теста: Тёплая вода — 400 мл Живые дрожжи — 15 г (или сухие — 5 г) Сахар — 1 ч. л. Мука — 550 г (+ 50 г для подпыла) Соль — 1 ч. л. Растительное масло — 2-3 ст. л. Для начинки: Картофель — 400 г Соль — по вкусу Сливочное масло — 30 г Молоко — 70 мл (при необходимости) Твёрдый сыр (сулугуни, моцарелла) — 400–450 г Растопленное сливочное масло — 50 г (для смазывания пирогов) Пошаговый рецепт приготовления 1. Готовим тесто В 200 мл тёплой воды добавьте сахар, дрожжи и 3 ст. л. муки. Перемешайте и оставьте на 10–15 минут. В отдельной миске соедините оставшуюся воду с дрожжевой смесью, добавьте просеяннуПоделилась темой
Поделилась темой
Рецепт из «поваренной книги» моей бабули: Сладкий Хворост на кефире
Ингредиенты:0,5 л кефира
2 яйца
4 ст. ложки сахара (получается не очень сладко, если хотите послаще добавить еще)
3-4 ст. ложки растительного масла
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки соды (погасить)
муки около 5-6 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)
по желанию — ванильный сахар или корица
Готовим:1. Замесить мягкое тесто (но чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить на 20 минут.
2. Затем посыпать стол мукой, раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр (если хотите тонкий хворост то раскатать тоньше).
3. Нарезать пласты на небольшие прямоугольники, в середине прорезать отверстие и через
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
108
- Татьяна Цымбал (Зенкова)Новосибирск
- Галина СафроноваНовосибирск
- Надежда НадеждаНовосибирск
581
- ЕДА (готовим вкусно каждый день)59497 подписчиков
- Всё Красиво54106 подписчиков
- ВкусНяшка🍳253729 подписчиков
- ГОТОВИМ ДОМА. ВКУСНО И ПРОСТО735841 подписчик
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи679355 подписчиков