Лидия Свинкова

Тесто на пельмени и вaреники

Ингредиенты:
Мука 320 гр.
Вода (кипяток) 200 мл.
Соль 0,5 ч.л, 1 желток
Растительное масло 2 ст.л.
⁣⁣
Приготовление:
Для начала отдохнувшее тесто раскатать в пласт и при помощи формы или стакана вырезать круги.
Выложить в центр начинку, примерно 1 ч.л и тщательно защипнуть вареники или пельмени.
Вареники выкладываем в кипящую воду и после того как всплывут варим 3 минуты. Подаем с луком или сметаной.

Торт ПРАГА

Ингредиенты
Для бисквита :
6 яиц
150 гр. сахара
40 гр. сливочного масла
115 гр. муки
25 гр. какао
0.5 ч.л. разрыхлителя
Для крема :
1 желток
30 гр. горького шоколада
20 мл. сливок ( любой жирности)
120 гр. сгущёнки
200 гр. сливочного масла ( комнатной температуры)
Для пропитки сироп :
150 гр. сахара
150 гр. воды
100 мл. коньяка или эссенцию КОНЬЯКА
довести до кипения и остудить
Для глазури:
40 гр. сливочного масла
100 гр. шоколада
2 ст.л. - сливок ( любой жирности )
Короткими импульсами растопить в микроволновке или на водяной бане
Всем приятного аппетита

ЗЕБРА получится у всех

У меня в видео большая порция (в 3 раза больше, чем в рецепте) Ниже рецепт для круглой формы 20-24 см диаметром
Отмеряем все стаканом 200 мл, не взвешиваем, а отмеряем
Манная крупа — 1 стакан
Кефир — 2 стакана
Сахар — 1 стакан или меньше на свой вкус
Мука — 1 стакан + 2 ст.л.
Соль — щепотка
Масло растительное — 6 ст.л.
Сода — 1 ч.л.
Какао — 2 ст.л.
ДРУЗЬЯ, большая пpocьба, кто забрал рецепты в закладкu, стaвьте в кommентарuях любой смайлиk .
Ведь вам тоже приятно, когда за стаpaния говорят спасuбo
Для начала в емкости смешать манку, кефир и сахар. Хорошо перемешать, чтобы сахар растворился, а манка набухла. Оставить на полчасика
Д

Тот самый рецепт Мини пиццы как в школьной столовой!!

* теплое молоко 200 мл
* дрожжи 2 ч.л
* сахар 1 ст.л
* яйцо 1 шт
* мука 500 г
* соль 1 ч.л
* сл.масло 60 г
В теплое место на 1 час
Кетчуп
Оливки
Сыр
Выпекать 25 мин при 180С