ВОЗЬМИ И СДЕЛАЙ! Вкусные рецепты

Нежные ленивые вареники в завтраку Ингредиенты: - Творог однородный 9% (протертый) – 500 г - Мука – 1 чашка (объем чашки 0,25 л) - Яйцо – 2 шт. - Сахар – 50 г - Масло сливочное – 50 г - Специя: Ванилин – 0,5 г - Соль по вкусу для варки - Сметана для подачи Приготовление: 1. Если творог неоднородный, пропустите его через мясорубку или протрите через сито. Затем добавьте к нему яйца, сахар и ванилин. Тщательно перемешайте. Постепенно добавьте просеянную муку. У вас получится тесто. 2. Посыпьте стол мукой и раскатайте тесто в форме колбаски 2,5 см в диаметре. Нарежьте ее поперек на кусочки 1,5 см шириной (можете из теста скатать шарики или придать любую другую форму, какую Вам подскажет фантазия). 3. Закипятите в кастрюле подсоленную воду и положите в нее вареники (кидайте каждый по отдельности, чтобы не слиплись). Когда вода снова закипит и вареники всплывут наверх, можете их вытаскивать шумовкой. 4. Подача. Готовые вареники выложите на тарелку, положите кусочек масла. Подавайте горячими со сметаной.

Какая красота 😍 Кто подскажет, что за сорт?🍅

Молодец бабуля!!! Раньше были русские печки. Теперь духовки.

Готовим Сочные чебуреки с творогом🥟🥟🥟 Ингредиенты для теста: Кефир — 200 мл Яйцо — 1 шт. Сахар — 1 ст.л. Соль — ½ ч.л. Разрыхлитель — 1 ч.л. Мука — 500 г Ингредиенты для начинки: Творог — 500 г Соль — ½ ч.л. Яйца — 2 шт. Приготовление чебуреков с творогом: Приготовление теста: В миске соедините кефир с яйцом, добавьте соль и сахар, тщательно перемешайте. Добавьте разрыхлитель, затем постепенно введите муку. Замесите мягкое и эластичное тесто. Оставьте тесто под полотенцем на 10 минут, чтобы оно стало более податливым для раскатки. Приготовление начинки: Смешайте творог с яйцами и солью. По желанию, для сладкого варианта добавьте немного сахара или варенье в творожную массу. Формирование чебуреков: Разделите тесто на 10 равных частей и сформируйте из них колобки. Раскатайте каждый колобок в небольшую лепёшку. На одну половину каждой лепёшки выложите творожную начинку. Накройте начинку второй половиной теста, плотно запечатайте края, чтобы чебуреки не раскрылись во время жарки. Жарка чебуреков: Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте чебуреки до золотистой корочки с обеих сторон на среднем огне. Результат: Чебуреки с творожной начинкой получаются румяными, хрустящими снаружи и нежными внутри. Сладкий вариант можно дополнить сахаром или вареньем, а солёный идеально подойдёт к чаю или сметане. Приятного аппетита!

БЫСТРЫЙ ПИРОГ С ЗАМОРОЖЕННЫМИ ЯГОДАМИ Вам потребуется: Для теста: 2 яйца, 1/2 ч.л. соли, 1 стакан кефира или 2 натуральных йогурта, 100 гр маргарина, 1 ч.л. разрыхлителя, муки(тесто должно быть как густая сметана) ~ 250 гр, 100 гр сахара,немного ванилина. Для начинки: пакет замороженной ягоды вишни 450 гр., сахар. Как готовить: 1. Взбить масло с схаром,добавить яйца и кефир,добавить муку,ванилин,разрыхлитель 2. Вылить тесто в смазанную маслом форму(у меня прямоугольная 20на 30см)выложить сверху ягоды(можно не размораживать),посыпать сахаром сверху. 3. Выпекать 30 мин при 200 градусах 4. Дать остыть в форме,можно украсить взбитыми сливками-они разойдутся и пирог будет сливочный и красивого цвета. Приятного аппетита!

Бесподобный десерт всего зa 7 минут из 3-х ингредиентов. Без муки, сaхaрa и выпечки Ингредиенты для творожного желе: ■ творог - 800 г; ■ водa - 100 мл; ■ консервировaнные aнaнaсы - 580 г; ■ желaтин — 30 г. Приготовление творожного желе: Для его приготовления снaчaлa тщaтельно измельчaем творог до пaстообрaзного состояния с помощью погружного блендерa. Отдельно соединяем желaтин с водой, тщaтельно перемешивaя, чтобы желaтин рaвномерно рaспределился. Кaк только желaтин зaстынет, его необходимо рaстопить, используя микроволновую печь или водяную бaню. В это время подготовим aнaнaсы, мелко нaрезaв их и отделив от сиропa. Смешивaем творожную мaссу с соком aнaнaсов, зaтем добaвляем рaстопленный желaтин. После этого в творожную мaссу вводим нaрезaнные кусочки aнaнaсa, переклaдывaем всё в форму для зaстывaния. Десерт отпрaвляем в холодильник нa несколько чaсов, чтобы он полностью зaстыл. Получaется не только вкусный, но и недорогой десерт из творогa с aнaнaсaми, который не требует знaчительных усилий и времени для приготовления.

Такую уборку ничто не заменит! ✅

На заметку!☝

Вы тоже не знали что так можно?

Этот яблочный пирог — настоящая находка для тех, кто любит быстрые и простые рецепты, не жертвуя вкусом Ингредиенты: 4 яблока, нарезанных ломтиками 50 г сливочного масла (для смазывания формы) 2 яйца 100 г сахара 100 мл молока 200 г пшеничной муки 10 г разрыхлителя (2 ч. л.) Немного ванильного экстракта или ванилин для аромата Приготовление: Разогрейте духовку до 180°C. Нарежьте яблоки на ломтики и отложите в сторону. В миске взбейте яйца с сахаром до воздушности. Добавьте молоко и перемешайте. В другой миске просейте муку с разрыхлителем. Постепенно вмешайте сухие ингредиенты в яично-сахарную смесь, затем добавьте ваниль. Смажьте форму сливочным маслом и равномерно распределите яблочные ломтики по дну. Залейте яблоки тестом и разровняйте. Выпекайте 25-30 минут, до готовности (проверьте зубочисткой). Дайте пирогу немного остыть, затем нарежьте и подавайте. Приятного аппетита!