Виктория Екименкова (Конотоп)

Домашние десерты. Медовик Ингредиенты -150 г сливочного масла -200 г сахара -2 ст.л. мёда -1 ч.л. соды -2 яйца -2 стакана (320 г) муки Крем: -450 г сметаны -100 г сахара или по вкусу Приготовление В глубокую кастрюлю кладём мягкое сливочное масло, сахар и мёд, поставьте на небольшой огонь и помешивая держите на огне пока масло и сахар полностью не растворится. Затем всыпьте соду, масса начнёт пенится. Хорошо перемешайте и выключите огонь. Время от времени перемешивайте тесто оно должно стать карамельного цвета. Остудите. Добавьте яйца по-одному после каждого раза хорошо взбейте миксером. В конце всыпьте муку, перемешайте, тесто получается как густая сметана. Разогрейте духовку