Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Валентина Арнаут

Последний визит: 05:20

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Валентина Арнаут

03:32

Поделилась темой

Инга на кухне

Наконец-то нашла настоящий рецепт Хачапури по-мегрельски! У вас будут выпрашивать этот рецепт.

Этот рецепт хачапури по-мегрельски — настоящая находка для любителей грузинской кухни. Хрустящее снаружи, нежное внутри, с большим количеством начинки. Два вида сыра и жирный творог создают невероятный вкус, который покорит вас с первого кусочка.

Для теста:
- Мука — 500 г
- Тёплая вода — 400 мл
- Растительное масло — 50 мл
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л. (с горкой)
- Сахар — 1 ч. л. (с горкой)
- Соль — 1 ч. л. (с горкой)
Для начинки:
- Жирный творог — 400 г
- Сыр (лучше грузинские сорта: сулугуни, имеретинский) — 600–650 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сливочное масло — 50 г
- Соль — 0,5 ч. л. (по