Татьяна Нестеренко

Мелочи, которые превратят кухню в рай: полезные советы для хозяйки (выпуск №2)

Мелочи, которые превратят кухню в рай для любой хозяйки
Простые, но очень полезные советы в копилку хозяйке
1. Для чистки мелкой рыбы (мойва, килька), использую ножницы, получается намного быстрее и удобнее. Отрезаем голову и краешек брюшка, остаётся только кончиками ножниц убрать внутренности, одним движением. Быстро, удобно и руки чистые.
2. После жарки рыбы, сковороду как ни мой, запах все равно остается. Чтобы убрать запах, в сковороду наливаю чистую воду, кладу несколько тонких кружочков лимона и 3-4 бутона гвоздики, кипятим 5 минут и запаха как не бывало. Сразу "двух зайцев поймали", не только сковорода