Алла Кудро

Домашние бургеры с сыром и яйцом

Ингредиенты: • Говяжий фарш - 500 г. • Сыр - 100 г. • Болгарский перец - 1 шт. • Соль, перец - по вкусу • Яйцо - 2 шт. • Зеленый лук - по вкусу • Орегано - 0,5 ч. л. • Чеснок сушеный - 1 ч. л. Приготовление: 1. Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите. 2. Фарш смешайте с чайной ложкой соли, чёрным перцем, орегано и чесноком. Немного отбейте об стол. 3. Сформируйте небольшие котлеты. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте котлеты примерно по 3–5 минут с каждой стороны, чтобы они хорошо подрумянились. 4. Выложите котлеты на бумажные полотенца, немного остудите и разрежьте на плоские половинки. 5. Нарежьте сыр, яйца и перец кусочками. Зелёный лук нарубит

Космический образ

Салат «Ночь»

Ингредиенты: • Яйцо - 5 шт. • Грудка куриная копченая - 200 г. • Грибы маринованные - 200 г. • Сыр - 100 г. • Зелень - для украшения • Майонез - 100 г. Приготовление: 1. Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. 2. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. 3. Выложить слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. 4. Украсить зеленью. Приятного аппетита! #салаты

Тотал образ в солнечном цвете

Запеченная скумбрия

Ингредиенты: • Скумбрия - 1 шт. • Репчатый лук - 0.5 шт. • Йогурт греческий - 1 ст.л. • Соевый соус - 1.5 ст.л. • Горчица - 1 ст.л. Приготовление: 1. Скумбрию очистить от внутренностей и порезать на куски. Хорошо вымыть. 2. Очищенный репчатый лук нарезать полукольцами. 3. Для приготовления соуса смешать йогурт, соевый соус и горчицу(соль добавлять не надо) масса должна получится однородной. 3. К скумбрии добавить лук,приготовленный горчичный соус, хорошо перемешать и оставить мариноваться минут на 20. Замаринованную скумбрию вместе с луком переложить в форму для запекания. 4. Запекать рыбу в разогретой духовке 20-30 минут при температуре 170°с до готовности и лёгкого румянца. Приятного аппет