N Amaryan

“Шашлыка требуют наши сердца!” Если не получается выбраться на природу и устроить пикник с костром и мангалом, то попробуйте приготовить нежный шашлычок на шпажках дома. Выйдет очень сочно и ароматно. 😋 Для домашнего пикника с шашлычками вам понадобится: 500 г сердец индейки луковица 3 зубчика чеснока 150 мл классического йогурта цедра лимона 2 ст.л. лимонного сока 2 ст.л. растительного масла ½ ч.л. сахара ½ ч.л. соли 1 ч.л. смеси средиземноморских трав 1 ч.л. молотого имбиря 1 ч.л. перца чили ½ ч.л. кумина 200 мл воды Лук и чеснок измельчаем и перетираем с сахаром и солью до выделения сока, добавляем к йогурту. Туда же отправляем лимонный сок, цедру, специи и растительное масло. Мари