Выкроив один денёк осенью на заготовку борщевой заправки, вы всю зиму будете экономить время и силы при варке борща. Заправка получается ароматной и нейтральной по вкусу, поскольку готовится без специй. Лучше добавить специи и зелень в уже готовый борщ. Но поскольку заправка готовится без уксуса, то для сохранности будем использовать соль и сахар. Поэтому при варке борща солите его аккуратно, заправка будет уже с солью. Ингредиенты: Лук репчатый - 300 г Морковь - 300 г Свекла - 400 г Томатная паста - 100 г Вода - 400 мл Соль - 1 ст.л. Сахар - 3 ст.л. Масло растительное - 100 мл Соберите все необходимые продукты для приготовления заправки для б