Ингредиенты: лаваш - 120 гр. яйца - 2 шт. молоко - 100 мл. сыр - 40-50 гр. колбаса или ветчина - 50 гр. сливочное масло - 20 гр. зелень свежая Молоко, яйца, тертый сыр и зелень смешать. Лаваш смазать растопленным сливочным маслом, сложить веером и выложить в форму, смазанную маслом. Добавить кусочки колбасы и залить смесью из яиц и молока. Выпекаем в разогретой духовке около 20 минут до румяной корочки.