Надежда Фомина (Тарханова)

Вкусное и сытное блюдо!

Ингредиенты:
картофель - 1 кг
соль - 1 ч л
перец - 0,5 ч л
куриные яйца - 3 шт
репчатый лук - 1 шт
мука - 3 ст л
говяжий фарш - 600 гр

Этот рецепт действительно очень простой и обязательно понравится всем!

Для теста:

• 1 стакан тёплого молока
• 1 чайный стакан тёплой воды
• 1 чайный стакан растительного масла
• 1 столовая ложка сахара
• 1 пакетик сухих дрожжей
• 1 чайная ложка соли
• Около 5 стаканов муки

Для начинки:

• 2-3 картофелины
• 1 маленькая луковица
• 1 чайная ложка томатной пасты
• Соль, чёрный перец, молотая красная паприка

Для верха:

• Тёртый сыр
• 1 яичный желток

Приготовление:

1. Приготовление теста:
• В миске смешайте тёплое молоко, воду, дрожжи и сахар.
• Добавьте растительное масло и соль, затем постепенно всыпайте муку и замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто.
• Накройте тесто и оста