Надежда Горнаева(Кирносова)

Как тушить капусту, чтобы всё съели. Тушёная капуста, пошаговый рецепт без мяса.

Ингредиенты
- Капуста — 1,5 кг
- Лук — 250 г
- Морковь — 300 г
- Томатная паста — 50 г
- Сахар — 5 г
- Соль — 15 г
- Перец (чёрный или красный молотый) — 3-5 г
- Лавровый лист — 2 шт.
- Растительное масло — 120-150 мл
- Кипяток — 70-100 мл
Приготовление:
Первое, что я делаю — замачиваю лавровый лист в кипятке. Вы можете так не делать, а про

Творожная запеканка с изюмом, которая получается всегда

Ингредиенты:
- Творог - 250гр
- Сахар - 150гр
- Мука - 250гр
- Яйца - 3шт
- Изюм - 70гр
- Сливочное масло - 100гр
- Разрыхлитель - 1ч.л.
- Соль - 1/3 ч.л.
- Ванилин - 1 пакетик
- Выпекать при t180 градусов 40-45 минут
#запеканка #рецепты #кулинария

Морковь по-корейски (уверена, вам понравится).

Морковь по-корейски. САМЫЙ вкусный рецепт! Станет отличной закуской на столе по любому поводу, в любое время года.
Рецепт:
Морковь – 1кг
Соль – 1ч.л.
Сахар – 2ч.л.
Лук – 1-2шт
Чеснок -4-5 зубчиков
Перец красный молотый 0,5-1ч.л (обратите внимание на остроту перца)
Уксус 70% - 1ст.л.
Масло растительное – 100мл
Зелень кинзы (сушеная или свежая) -1ч.л.
Перец черный молотый – 1/3ч.л
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Чтобы закуска получилась бесподобно вкусная, лучше всего использовать свежую, сочную, сладкую морковь.
Натрем морковь на терке для корейской моркови, стараемся чтобы полоски были как можно длиннее, поэтому морковь прикладываем к терке по всей длине

Пирог с яблоками на сковороде

Ингредиенты:
- Яблоко — 1 шт.
- Растительное масло — для смазывания сковородки
- Сахар для посыпки — 1-2 ст. л.
- Мука — 200 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — щепотка
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Кефир — около 200 мл (теплый)
1. Подготовка яблок:
- Очистите яблоко, удалите сердцевину и нарежьте дольками.
2. Подготовка сковороды:
- Смажьте небольшую сковороду растительным маслом.
- Посыпьте дно сковороды сахаром и выложите нарезанные яблоки ровным слоем.
3. Приготовление теста:
- В миске смешайте муку, 2 столовые ложки сахара, щепотку соли и разрыхлитель.
- Постепенно влейте теплый кефир, замешивая довольно густое тесто.
4. Сборка пирога:
- Вылейте тесто поверх яблок,