Надежда Малик(Левина)

Этот рецепт с луком такой вкусный, что я готовлю его каждые выходные

Сегодня готовим старинное, очень вкусное и сытное блюдо!
Ингредиенты:
Начинка:
Лук - 3 шт (300 г)
Мак - 3 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л. добавить в 1 литр воды
Тесто:
Мука - 400 г
Вода теплая - 200 мл
Дрожжи сухие - 6 г ( 2 ч.л.)
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 2/3 ч.л.
Масло сливочное - 20 г
1 небольшое яйцо, чтобы смазать тесто
Выпекать при температуре 180’С
Приготовление:
1. Для начинки беру три крупных луковицы (весом 300 г), нарезаю лук средними кубиками.
2. Сначала ставим закипать воду. В литр воды добавляем чайную ложку соли. В кипящую воду высыпаем нарезанный л

Проверенный годами и самый беспроигрышный вариант закатки огурцов на зиму

Количество ингредиентов с расчетом на литровую банку
Ингредиенты:
- Огурцы 300гр.
- Помидоры 250-300 гр.
- Гвоздика 1 шт.
- Лавровый лист 1шт.
- Укроп 1 ст.л
- Лук 1 ст.л
- Чеснок 2-3 зубчика
- 1 с.л горчицы в зёрнах
Для рассола:
- 1 десертная ложка соли
- 2 десертные ложки сахара
- 1 десертная ложка 72% уксуса.
- кипяток 500-600 мл.
Приготовление:
1. Огурцы на пару часов заливаем холодной водой.
2. Лук нарезаем на средний кубик. Укроп нарезаем не мелко, но и не крупно — так, средний размер. Чеснок также нарезаем; так он будет насыщеннее.
3. Берём баллон (в моём случае, двухлитровый). Добавляем две столовые ло