Татьяна Ковязо

Невероятно вкусный крем! Напоминает пломбир и просто тает во рту как мороженое

Вот рецепт этого чудесного крема:
* Молоко - 500 мл;
* Сахар - 120-150 грамм;
* Яйца - 2 штуки;
* Кукурузный крахмал - 3 столовые ложки;
* Ванильный сахар - 1 чайная ложка;
* Белый шоколад - 200 грамм;
* Творожный сыр - 250 грамм.
Сначала в кастрюльке смешиваем молоко, сахар, яйца и крахмал. Ставим на маленький огонь и варим, пока не появятся первые пузырьки.
Затем добавляем ванильный сахар и шоколад, все хорошо перемешиваем, накрываем пленкой и ставим в холодильник.
Когда крем остынет, смешиваем его с творожным сыром и взбиваем миксером до пышной массы.
Готовится очень просто, а результат - паль

С этим соусом они получаются идеальными😋

Ингредиенты:

-куриное филе -соль, специи для курицы -масло для обжаривания -хлеб -листья салата -помидоры черри -сыр Соус: -1 ст. ложка с горкой творожного сыра -1 вареное яйцо -1 соленый огурец -1 зубчик чеснока Приготовление: Батон, багет нарезаем и отправляем подсушиться на 15 минут при 180°. Куриное филе натираем солью и специями со всех сторон и обжариваем на растительном масле с двух сторон до готовности. Я закрываю крышкой, когда жарю вторую сторону. Для соуса соединяем все ингредиенты и измельчаем до однородности. На хлеб намазываем соус, сверху помещаем листочек салата, кусочек куриного филе, 2 половинки помидорки черри и посыпаем терт