Антонина Буховец(Миролюбова)

Рулет из печени

Для основы:
Печень куриная-400 г
Яйца- 2 шт
Лук-1 шт.
Крахмал картофельный-15 г
Мука пшеничная-50 г
Растительное масло-1 ст.л.
Соль и черный молотый перец по вкусу
Для начинки:
Морковь-2 крупные шт.
Лук-2 шт.

Салат Грибная корзинка

Это вкусный салатик с хорошим балансом и приятной кислинкой от маринованных компонентов. ОЧЕНЬ любим всей семьей!
Ингредиенты:
Куриное мясо - 300 гр. - обжарить до легкой золотинки с солью и перцем.
Отварной картофель - 2 шт.
Маринованные огурцы - 5-7 шт.
Опята маринованные - 120 гр.
Отварные яйца - 3 шт.
Майонез.
Все нарезать, перемешать, заправить, охладить и наслаждаться!