Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Сегодня — бриошь с нежной начинкой из сливочного сыра
Тесто — мягкое, сдобное, ароматное. А внутри — кремовая начинка, от которой хочется закрыть глаза и сказать: «Вот это вкус!»
Ингредиенты для теста: - Молоко — 200 г - Быстрорастворимые дрожжи — 8 г - Яйца — 2 шт. - Сахар — 100 г - Масло сливочное — 100 г - Соль, ваниль — по вкусу - Мука — 500 г Начинку и форму можно варьировать: булочки, рулеты, косы — всё получится вкусно! А вы пробовали печь бриошь дома? Делитесь своими любимыми начинками в комментариях! #бриошь#домашняявыпечка#рецепты#выпечка#булочки
Ингредиенты: 150 мл подогретого молока 100 мл воды Белок одного яйца 40 г сливочного масла 7 г сухих дрожжей 500 г пшеничной муки 80 г сахара Чайная ложка соли Чайная ложка ванильного сахара Инструкция по приготовлению: В миске соедините тёплое молоко, воду, дрожжи и половину сахара. Дайте смеси постоять примерно 15 минут, чтобы дрожжи активировались.