Евгения Чешуина (Туева)

Тающие во рту творожные пирожки

Ингредиенты:
- Творог – 250 г (лучше мягкий, пастообразный, без крупных зерен)
- Яйца – 2 шт.
- Соль – ½ ч. ложки (если начинка сладкая, 1 ч. ложка – если несладкая)
- Сахар – 1 ст. ложка (можно увеличить до 2 ст. ложек, если делаете сладкие пирожки)
- Сметана – 3 ст. ложки (чем жирнее, тем нежнее тесто)
- Растительное масло – 2 ст. ложки
- Сода – ½ ч. ложки (не гасить, сметана и творог создадут нужную реакцию)
- Разрыхлитель – ½ ч. ложки (добавлять дополните

Творожная запеканка (без муки). Нежная, воздушная, как облако...

Творожная запеканка без муки – это настоящее кулинарное чудо! Нежная, воздушная, сочная, с румяной корочкой – она покорит вас своим вкусом и простотой приготовления. Это идеальный вариант для завтрака, полдника или десерта, который подойдет и для будней, и для праздничного стола. Этот рецепт позволит вам наслаждаться вкусной и полезной выпечкой без лишних хлопот. Такая Никогда не надоест! Получается очень красивой с аппетитной корочкой, очень нежная, воздушная и сочная. Такую запеканку можно делать для своей семьи хоть каждый день
Рецепт: Творог – 500гр. Яйцо – 5 шт. Масло сливочное – 50 гр. Изюм – 100 гр. Цедра лимона – 1шт М