Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 18:12
Фильтр
Поделилась темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше периоди
Поделилась темой
Беру селёдку, лаваш и готовлю невероятно вкусный рулет за копейки!
На праздничном столе улетает в первую очередь - вкусно и просто!
Делюсь рецептом приготовления:1. Лаваш складываем в два слоя и равномерно намазываем плавленый сыр.
2. Кусочки сельди слегка отбиваем и выкладываем на лаваш.
3. Мне понравился способ класть селёдку вдоль, но можно и поперёк и нарезать на кусочки. Кому как нравиться
4. Натираем варёное яйцо на крупной тёрке и выкладываем рядом с сельдью.
5. Нарезаем зелёный лук и посыпаем следом за яйцом.
6. Заворачиваем в рулет, обёртываем в пищевую плёнку плотно прижимая рулет и убираем на ночь в прохладное место.
7. Отличное сочетание ингредиентов делает рулетик по-настоящему
Поделилась темой
🧁 Глазурь, которая не крошится и быстро застывает
#десерты
Ингредиенты:
‣ сахарная пудра – 100 г
‣ вода – 50 мл
‣ желатин 220 блум – 5 г (1 ч.л)
‣ лимонная кислота – 1 щепотка
Приготовление:
1. Желатин залейте 25 мл воды, перемешайте и оставьте набухать на 15-20 мин.
2. В сахарную пудру добавьте 25 мл воды и щепотку лимонной кислоты. Доведите до кипения, постоянно помешивая, когда закипит варите ещё 20 сек до растворения крупинок. Снимите с огня, дождитесь пока пузыри осядут, добавьте желатин и быстро перемешайте. Рабочая температура желатина не более 80°С, поэтому сразу и не вливаем, иначе потом не застынет.
3. Взбейте миксером на высокой скорости 2-5 мин, время зависит от ваших ожПоделилась темой
Самый удачный рецепт куличей!
Дрожжи 15грМолоко 450гр
сахар 3 ст.л
Мука 250гр
Оставить на 20 мин
Яйца 4 шт
Желтки 2 шт
Сахар 320гр
Мука 850гр
Сл.масло 200гр
Цедра апельсина
Сок апельсина
В теплое место на 1 час
В теплое место на 1 час
Изюм 200гр
Сухофрукты 200гр
В теплое место на 1 час
В теплое место на 30 мин
Выпекать 50 мин при 180С
#видео#пасха#кулич
01:22
Поделилась темой
поделилась публикацией
Витаминная паста из кураги с медом и орехами
Смесь кураги с медом и орехами станет отличным источником энергии и укрепит иммунитет. К тому же готовится этот микс из самых доступных продуктов, а получается очень вкусным.
Чтобы приготовить такое полезное витаминное лакомство, пропустите через мясорубку курагу, ядра грецкого ореха и лимон, заправьте медом и перемешайте. Храните баночку с витаминной смесью в холодильнике и ешьте по 2-3 чайной ложки в день.
⠀
Ингредиенты (на 4 порции):
• Курага — 200 г;
• Грецкие орехи — 200 г;
• Лимон — 80 г;
• Мед — 100 г
⠀
Рецепт:
1. Курагу промойте и залейте кипятком. Оставьте на пару минут, слейте воду, обсушите бумажным полотенцем. Лимон хорошо промойте под проточной водой и обсушите, срежьте кожуру.Подготовьте мясорубку, противень, пергамент и стерильную баночку с крышкой. Включите духовку на 80 градусов.
2. Отрежьте лист пергамента и застелите противень. Ровным слоем разложите по пергаменту грецкие орехи.Подсушите орехи в духовке в течение 30 минут.
3. Каждые 10 минут доставайте орехи из духов
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
136
- Александр ДильВоркута
- Людмила Мания(Штангей)Москва
- Гита БогдановаВологда
- Podospecific СыктывкарСыктывкар
25
- Как быстро готовить?392496 подписчиков
- Магазин женской одежды134238 подписчиков
- Первый по Курску80871 подписчик
- ДИКСИ102297 подписчиков
- Что приготовить сегодня?624327 подписчиков