Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 07:11
Поделилась темой
Пирог с картошкой! Моментальное тесто и все секреты сочной начинки.
Самый удачный и вкусный пирог получается из такого теста, которое замешивается всего за пару минут и тут же готово к использованию. Не липнет к рукам, эластичное, мягкое — никаких проблем и заморочек. А если это пирог с картофелем и курицей, то результат всегда беспроигрышный: сочно, сытно, и даже в холодном виде выпечка идеальная!Ингредиенты:
Тесто:
мука - 500 г соль - 1 ч.л. без горки разрыхлитель - 2 ч.л. сливочное масло - 200 г сметана (густая) - 300 г Начинка:
картофель - 1 кг куриное филе (бедра или другое мясо) - 800 г лук репчатый - 3 шт (крупные) растительное масло - 30 мл сольПоделилась темой
БАБУШКИНЫ ПИРОЖКИ- САМЫЕ ВКУСНЫЕ 
Бабушка всегда готовила по одному старинному деревенскому рецепту не имеющему себе равных 
ИнгредиентыМолоко – 160 мл
Дрожжи – 1 ч.л
Сахар - 80 г
Соль – ½ ч.л
Ванильный сахар – 1 ч.л
Яйцо – 2 шт
Сливочное масло - 60 г
Растительное масло
Мука – 420 г
Начинка:Яблоки – 700 г
Сахар - 1 ст.л
Корица – ½ ч.л
Приготовление:Все ингредиенты перемешать, замесить тесто, оставить на час для поднятия.
⠀
Начинка:
Мелко нарезать яблоки, перемешать по вкусу с сахаром и корицей.⠀
Отщипывать небольшие кружочки теста, на столе размять в лепешечку, положить начинку, защитить, швом вниз на противень на пекарскую бумагу.
Смазать желтком перемешанным с подсолнечным масл
Поделилась темой
Знаменитый «Ботлихский» пирог. Вкуснее любого торта.
Я даже подумать не могла, что он готовится так просто.Этот пирог стал моим фаворитом!
Тесто:Кефир 150 мл,
сода 1 чайная ложка,
яйцо 1 шт,
сметана 50 мл,
соль щепотка,
сахар 80 гр,
сливочное масло 100 гр,
мука 400 гр.
Начинка:Орехи 200 гр + сахар 100 гр,
курага 200 гр + сахар 200 гр,
яйцо для смазывания.
Готовим:В миску большую наливаем кефир, соду добавляем и перемешиваем до однородности.
Вводим в смесь яйцо, добавляем сметану, растопленное масло, соль и сахар, тщательно перемешиваем.
Постепенно всыпаем муку просеянную, замешиваем тесто, которое затем убираем в морозильник на 20 минут в плотно закрытом пакете.
Гре
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
137
- НАДЕЖДА Дорогонова - Трушниковаг. Апшеронск (Апшеронский район)
- Равзия Басыроваг. Нефтекамск (Башкортостан Республика)
240
- LoVeTomaT.ru71 подписчик
- Инга на кухне400618 подписчиков
- ЛЕНИВОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ. Семена.136450 подписчиков
- Моя любимая ЭКО ДАЧА1318 подписчиков
- Наташа готовит7428 подписчиков