Слушайте, рекомендую, хотя и не по теме, получите массу впечатлений. Я о книге Тайна распятия Владимира и Марины Нестеренко. Написано талантливо. Но кем возомнили себя авторы через своего героя Ивана? Новым Пророком? Нашей многострадальной стране этого только не хватало!
На 4 кг томатов 0,5 кг хрена (корни), 0,5 кг красного болгарского перца, 2 головки чеснока, 4 ст. л.соли, 5 ст.л. сахара, 4 ст.л. уксуса 9%.
Выход 10 банок по 0,5 литра. Всё пропустить через мясорубку, добавить уксус, соль и сахар, перемешать, разложить по стерилизованным банкам, закрыть стерилизованными крышками, хранить в холодильнике.
Клубничное варенье, без варки (в собственном соку)
Подготовленные ягоды (помыть, очистить) Присыпать сахаром (из расчёта 1кг ягод-250г сахара) И дать настояться при комнатной температуре 8-10 часов, переодически помешивая Затем разложить ягоды по банкам и залить оставшимся соком Накрыть банки крышкой и стерилизовать (банку 0,7 стерилизую 10 мин) Далее закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания
Комментарии 5