Предыдущая публикация
ПП Нежнейший тортик «Молочная девочка» 🥛
Диаметр торта 14 см , можно больше нарисовать круг .
На 100 гр. всего 121 ккал
🍶Ингредиенты сгущенка:
на 100 гр. 74 ккал
✔️молоко 1% 500 гр.
✔️сух молоко обезжиренное 80 гр.
✔️кукурузных крахмал 40 гр.
✔️подсластитель по вкусу
Сух молоко обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета , далее измельчить в блендере . В молоко добавляем все ингредиенты и греем до загустения . Даем остынуть
🍶Ингредиенты коржи:
✔️мука рисовая 80 гр.
✔️мука кукурузная 80 гр.
✔️пп сгущенка 2/3 из массы что получилась.
✔️яйца 3 шт.
✔️1/3 ч.л. Соды гашеной уксусом.
✔️20 мл молока+подсластитель для пропитки .
Яйца взбить с щепоткой соли в крепкую пену.
Погасить соду уксусом . Добавить все ингредиенты к яйцам и выпекать коржи как на видео в карусели (получается 12 коржей). 170 градусов по 5-10 минут . Далее пропитать
🍶Ингредиенты крем:
✔️пп сгущенка 1/3 .
✔️творог мягкий 0% 350 гр.
✔️подсластитель по желанию .
Взбить все ингредиенты и отправить в холодильник минут на 20-30.
🍶собираем тортик :
Каждый корж промазываем кремом , украшаем по желанию и убираем в холодильник на ночь ❤️
Спасибо за рецепт nastyaaaaasya
Следующая публикация
Нет комментариев