Предыдущая публикация
Закусочный пирог из батона: быстро, просто и очень вкусно!
Хотите приготовить вкусную и сытную закуску за минимальное время? Тогда вам подойдет этот рецепт закусочного пирога из батона! Сочетание нежного хлеба, ароматной ветчины и сочных помидоров в дуэте с растопленным сыром - это настоящий вкусовой взрыв! А приготовление займет у вас всего несколько минут.
Ингредиенты:
* Батон нарезной - 1 шт.
* Помидоры - 2 шт.
* Масло сливочное - 50 г
* Сыр твердый - 150-160 г
* Ветчина или колбаса - 300 г
* Соль - 0,5 ч.л.
* Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
* Молоко - 80 мл
* Яйца - 4 шт.
Пошаговый рецепт:
1. Готовим начинку: Нарезаем ломтиками 2 средних помидора и 300 г ветчины (или колбасы).
Ингредиенты:
* Батон нарезной - 1 шт.
* Помидоры - 2 шт.
* Масло сливочное - 50 г
* Сыр твердый - 150-160 г
* Ветчина или колбаса - 300 г
* Соль - 0,5 ч.л.
* Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
* Молоко - 80 мл
* Яйца - 4 шт.
Пошаговый рецепт:
1. Готовим начинку: Нарезаем ломтиками 2 средних помидора и 300 г ветчины (или колбасы).
2. Подготавливаем батон: Батон нарезаем на ломтики (или покупаем нарезной). Подгоняем ломтики батона под форму для выпечки, чтобы между ломтиками в центре было расстояние примерно 3-4 см. Каждый ломтик хлеба смазываем тонким слоем сливочного масла.
3. Формируем пирог: Форму диаметром 22 см смазываем оставшимся сливочным маслом (чтобы масло легче распределилось, немного растопите его в микроволновке). Выкладываем ломтики батона в форму по кругу, между ломтиками хлеба выкладываем ветчину и помидор. Пустую серединку заполняем остатками хлеба, ветчины и помидора.
4. Заливаем яичной смесью: В миску вбиваем 4 яйца, всыпаем пол чайной ложки соли и перца, вливаем 80 мл молока и перемешиваем. Заливаем этой смесью закуску сверху.
5. Выпекаем: Отправляем закусочный пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут до золотистого цвета.
5. Выпекаем: Отправляем закусочный пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут до золотистого цвета.
6. Добавляем сыр: Твердый сыр натираем на крупной терке (150 г сыра). Посыпаем готовый пирог сыром и отправляем еще на 5 минут в духовку.
Совет: В начинку можно добавить другие овощи по вкусу, например, сладкий перец, лук или зелень. Также можно использовать другие виды колбасы или ветчины.
Подписывайтесь на мой канал Ольга Лунгу, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!
Следующая публикация
Комментарии 11