Сметанник без Выпечки: Простой и Вкусный Десерт для Всей Семьи
Этот сметанник — настоящая находка для тех, кто любит нежные десерты, но не хочет тратить время на выпечку. Он готовится без духовки, быстро и просто, а его вкус покорит вас своей нежностью и сливочным ароматом.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
* 300 г сметаны 25% * 1 ч. л. соды * 10 г ванильного сахара * 100 г сахара * 2 яйца * 270-280 г муки
КРЕМ:
* 600 г сметаны 25% * 100 г сахара
УКРАШЕНИЕ:
* Шоколад + молоко * 60 г грецких орехов
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. В глубокой миске смешайте сметану и соду. Оставьте на 2 минуты, чтобы сода "погасилась". 2. Добавьте ванильный сахар и яйца. Взбейте венчиком до однородности. 3. Постепенно вводите муку, замешивая тесто. Важно не переборщить с мукой, чтобы тесто не стало слишком густым.
4. Разогрейте сухую сковороду на среднем огне. Выкладывайте на сковороду по 2 ст. л. теста, формируя небольшие лепешки. Жарьте по 2 минуты с каждой стороны.
5. Приготовьте крем: смешайте сметану и сахар. Взбейте миксером в течение 5 минут до пышности.
6. Соберите торт: на блюдо выложите первый корж, смажьте его сметанным кремом. Повторяйте слои, пока не закончатся все коржи.
7. Смажьте сметанным кремом верх и бока торта. Украсьте бока измельченными орехами, а верх — шоколадным узором. 8. Поставьте торт в холодильник на 2 часа. Нарежьте и подавайте к чаю.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 9