Предыдущая публикация
Яичные блины с овощами и сыром: вкусный и быстрый завтрак!
Утро не заладилось? Не знаете, чем порадовать себя на завтрак? Тогда вам подойдут эти вкусные и быстрые яичные блины с овощами и сыром! Этот рецепт поможет вам за 15 минут приготовить сытный и питательный завтрак, который зарядит вас энергией на весь день!
Ингредиенты:
* Яйца - 5 шт.
* Молоко - 245 мл
* Мука пшеничная - 150 г
* Помидор - 1 шт.
* Сладкий перец - 0,5 шт.
* Укроп - 1 пучок
* Сыр твердый - 100-120 г
* Соль - 1 ч.л. (без горки)
* Черный молотый перец - 0,5 ч.л.
* Растительное масло (для жарки) - по вкусу
Пошаговый рецепт:
1. Готовим тесто: В глубокой миске взбиваем яйца с молоком, мукой, солью и черным перцем венчиком до однородной массы.
Ингредиенты:
* Яйца - 5 шт.
* Молоко - 245 мл
* Мука пшеничная - 150 г
* Помидор - 1 шт.
* Сладкий перец - 0,5 шт.
* Укроп - 1 пучок
* Сыр твердый - 100-120 г
* Соль - 1 ч.л. (без горки)
* Черный молотый перец - 0,5 ч.л.
* Растительное масло (для жарки) - по вкусу
Пошаговый рецепт:
1. Готовим тесто: В глубокой миске взбиваем яйца с молоком, мукой, солью и черным перцем венчиком до однородной массы.
2. Добавляем овощи: Помидор измельчаем. Сладкий перец нарезаем мелкими кубиками. Укроп мелко рубim. Добавляем овощи в яичную массу и перемешиваем.
3. Жарим: Сковороду разогреваем на среднем огне и наливаем немного растительного масла. Выливаем на сковороду один половник теста и распределяем его по всей поверхности. Накрываем крышкой и жарим с двух сторон до золотистого цвета.
3. Жарим: Сковороду разогреваем на среднем огне и наливаем немного растительного масла. Выливаем на сковороду один половник теста и распределяем его по всей поверхности. Накрываем крышкой и жарим с двух сторон до золотистого цвета.
4. Добавляем сыр: Когда одна сторона блина поджарится, переворачиваем его на другую сторону. Сверху посыпаем тертым сыром и ждем, пока он растает.
5. Складываем: Складываем блин пополам, а затем еще раз пополам, чтобы получился треугольник.
6. Подаем: Перекладываем готовые яичные блины на блюдо и подаем в горячем виде.
5. Складываем: Складываем блин пополам, а затем еще раз пополам, чтобы получился треугольник.
6. Подаем: Перекладываем готовые яичные блины на блюдо и подаем в горячем виде.
Совет: В начинку можно добавить другие овощи, например, лук, шпинат или грибы. Также можно использовать другие виды сыра, например, моцареллу или фета.
Подписывайтесь на мой канал Ольга Лунгу, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!
Следующая публикация
Комментарии 13