Трубочки с вареной сгущенкой: нежное печенье на кефире для чаепития!
Хотите порадовать себя и своих близких вкусными и нежными трубочками с вареной сгущенкой? Тогда вам подойдет этот простой рецепт! Печенье готовится легко, а результат - хрустящие трубочки с нежной начинкой, которые растопят ваше сердце и создадут приятную атмосферу для чаепития!
Ингредиенты:
* Яйцо - 1 шт. * Сахар - 50 г * Соль - щепотка * Кефир - 140 мл * Масло растительное - 50 мл * Мука пшеничная - 280 г * Разрыхлитель - 1 ч.л. * Сгущенка вареная - 80 г * Сахарная пудра (для посыпки) - по вкусу
Пошаговый рецепт:
1. Готовим тесто: В глубокой миске взбиваем яйцо с сахаром и солью венчиком до светлой пены. 2. Добавляем кефир и масло: Вливаем растительное масло и кефир. Перемешиваем. 3. Замешиваем тесто: Постепенно всыпаем муку и разрыхлитель. Замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
4. Раскатываем и формируем: Стол присыпаем мукой. Выкладываем тесто и делим его на 2 части. Каждую часть раскатываем в прямоугольный пласт. Смазываем тесто вареной сгущенкой, нарезаем на квадратики и заворачиваем каждый квадратик трубочкой.
5. Выпекаем: Противень застилаем пергаментной бумагой. Перекладываем трубочки на противень и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-18 минут до золотистого цвета. 6. Подаем: Готовые трубочки посыпаем сахарной пудрой, перекладываем на блюдо и подаем к чаю.
Совет: Для более яркого вкуса можно добавить в тесто ванильный сахар.
Подписывайтесь на мой канал Ольга Лунгу, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!
Комментарии 9