Предыдущая публикация
ГРИБНОЙ СУП СО СЛИВКАМИ.
Грибы-100 грамм(в готовом виде);1 луковица;1 морковь;200 мл сливок любой жирности(у меня 15%);50 грамм копченой колбасы;1 кубик домашнего куриного бульона;2 небольшие картофелины. Эти продукты даны на 1,5 литра воды. Грибы обжариваем с луком,потом добавляем морковь и продолжаем обжаривать. В воду добавляем 1 кубик бульона и картофель,минут через двадцать добавляем колбасу
.Еще через пару минут выкладываем в суп зажарку и выливаем сливки,дожидаемся закипания,добавляем соль и зелень по вкусу,накрываем крышкой,выключаем огонь и оставляем минут на 15. Суп получается не только красивый,но и вкусный.
Следующая публикация
Комментарии 5