Рецептомания

Грибной суп

Состав:
- Шампиньоны - 500 г.
- Грибы белые - 70 г.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Масло оливковое - 30 мл.
- Масло сливочное - 50 г.
- Сливки - 200 мл.
- Соль , перец, специи по вкусу
- Вода - 1.5 л.
Рецепт:
1. Нарезать лук и обжарить в глубоком сотейнике на оливковом масле.
2. Добавить нарезанные грибы и чеснок.
3. Теперь добавить сливки и сливочное масло.
4. В самом конце добавить воду и специи.

Блинчики с мясом. Вам обязательно придется по душе

Список ингредиентов:
Для блинов понадобится:
Яйца-6 шт.
Сахар-2-3 ст.л.
Соль-0,5 ч.л.
Мука-300 гр.
Молоко-900 мл.
раст. Масло -25 гр.
Для начинки:
Куриная грудка-1 шт.
сыр-150гр.
Чеснок-2,3 зуб.
Яблоко Голден-1 большое
Майонез-по вкусу
Соль, перец ,приправа -по вкусу

Постные блины с картофелем и грибами

Ингредиенты:
260 гр - мука
400 мл - вода
1/2 ч.л - соль
1 ст.л - сахар
1 ч.л - сода
растительное масло для жарки
5 шт - картофель
100 гр - грибы
1 шт - лук репчатый
соль по вкусу
Приготовление:
1. Смешиваем миксером муку, воду, соль, сахар, соду до однородной массы. Выпекаем блины на раскаленной сковороде, перед каждым блином сковороду смазываем маслом.
2. Отвариваем очищенный картофель в подсоленной воде, оставляем немного бульона и толчем в пюре. Чистим лук, промываем грибы, нарезаем их кубиками и обжариваем 10 - 15 минут на растительном масле до испарения лишней влаги.
Перемешиваем грибы и пюре. На блинчики выкладываем начинку и складываем конвертик

Конвертики из картошки с начинкой. Вкуснейший рецепт

Прекрасный вариант горячего — и картошечка, и мясная начинка, да ещё и в аппетитной золотистой корочке.
Вам понадобятся:
• картофель – 3 шт
• яйцо – 1 шт
• мука – 3 ст.л
• фарш – 200 г
• ветчина – 100 г
• сыр – 100 г
• кетчуп – 1 ч.л
• соль и специи – по вкусу

Кимчи из огурцов. Шедевр из обычных продуктов

Кимчи из огурцов — популярное блюдо корейской кухни. Аромат свежего огурца в сочетании с пряностями и специями делают вкус этой закуски неповторимым. И ещё одно достоинство — её легко приготовить.
Вам понадобятся:
• огурцы – 4 шт
• соль – 1 ч.л
• чеснок – 3 зубчика
• соевый соус – 1 ст.л
• кунжут – 1 ст.л
• паприка – 0,5 ст.л
• красный перец – 0,5 ст.л
• рисовый уксус – 2 ст.л
• сахар – 1,5 ст.л
• рыбный соус – 1 ч.л
• кунжутное масло – 0,5 ст.л