Рецептомания

Куриный крем-суп. Вам обязательно придется по душе

Список ингредиентов:
1 луковица
1 небольшая морковка
4 средних картофелины
350 гр куриной грудки
1-2 зубчика чеснока
Соль (примерно 1/2 ч л)
Вода
40 гр. плавленого сыра (можно заменить на 50-100 мл 10% сливок)

Картофельные зразы с сыром. Никто не верит, что я готовлю их так просто!

Список ингредиентов:
Картошка 400г
Яйцо 1 шт.
Мука 2-3 ст. ложки
Сыр 100г

Птитим с креветками

Ингредиенты:
Птитим – 200 гр
Креветки – 200 гр
Сливки – 200 гр
Шпинат – 120 гр
Черри – 10 шт
Чеснок – зубчик
Соль, перец
Приготовление:
1. Птитим заранее отвариваем. Зубчик чеснока режем на хлопья, обжариваем на растительном масле до золотистости и убираем чеснок из сковородки.
2. На этом же масле обжариваем на среднем огне креветки минуты 2 (если они розовые), далее убираем их в отдельную тарелку.
3. Шпинат обжариваем на том же масле, добавляем помидоры черри и сливки. Как сливки прогреются, добавляем птитим, любимые специи и креветки.

Тушеная баранина с овощами в горшочках

Ингредиенты:
Баранина – 500 г
картофель – 4 шт.
морковь – 2 шт.
лук – 2 шт.
чеснок – 3 зубчика
помидоры – 2 шт.
перец – 1 шт.
бульон – 300 мл
специи – по вкусу.
Приготовление:
1. Обжарьте кусочки баранины.
2. Нарежьте овощи крупными кусками.
3. Выложите слоями в горшочки: картофель, овощи, мясо. Добавьте специи, чеснок, лавровый лист.
4. Залейте бульоном до половины.
5. Тушите в духовке 1,5 часа при 180 °C.

Яичница-цветочек. Для быстрого и вкусного перекуса

Ингредиенты:
Черри
Яйца
Кинза
Соль
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Сковороду разогреть с маслом. Выложить половинки черри. Внутрь положить желток. Жарить на среднем огне пару минут.
Добавить белок. Посолить белок. Желток не солим, иначе он затянется белой пленкой. Накрыть крышкой и жарить на среднем огне до готовности белка. К готовой яичнице добавить кинзу.
Милый завтрак готов!