Рецептомания

Вкуснейший салат со шпротами

Ингредиенты:
• шпроты - 1 банка
• картофель - 3 шт.
• яйца - 3 шт.
• соленые огурцы - 2 шт.
• зелень
• консервированный горошек - 1 банка
• майонез

Аппетитная курочка на ужин. Лучший рецепт

Ингредиенты:
• куриные бедра - 1 кг
• сметана 20% - 2 ст. л
• майонез - 2 ст. л
• соевый соус - 1 ст. л
• сушеный чеснок - 1/2 ч. л
• молотый кориандр - 1/2 ч. л
• красный острый перец - 1/3 ч. л
• соль - по вкусу
Запекаем при 180° 40 минут

Пицца (самая быстрая) на сковороде за 10 минут

Ингредиенты:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки)
сыр
Приготовление:
1. Тесто получается жидкое, как сметана, его выливаем на сковороду смазанную маслом, сверху положить начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.) 2. Заливаем майонезом, и сверху толстый слой сыра.
3. Ставить сковородку на плиту, на несколько минут, огонь большой не делайте!!! 4. Сковороду сразу накрыть крышкой. Как только сыр расплавится - пицца готова.

Фаршированная картошка - очень аппетитное и эффектное блюдо

Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Фарш мясной — 300 гр
Лук — 2 шт средние
Морковь — 100 гр
Паста томатная — 1 ст ложка
Чеснок
Растительное масло
Приготовление:
1.Подбираем картошку одинакового размера. Вырезаем из нее серединку (это можно сделать используя нож и чайную ложку). Донышко картофелин немного срезаем, чтобы они были устойчивы в сковородке (или сотейнике). Главное все-таки в фаршированном картофеле – это вкус внутренности. Поэтому в фарш кладем: соль, перец, чеснок и лук (предварительно очень мелко нарезанный) и начиняем картофелины.
2.Плотно укладываем в сковороду. До половины заливаем подсоленной водой и варим до полугото

Вафли «Ленивые хачапури». Вам обязательно придется по душе.

Яйцо — 1 шт.
Кефир — 60 мл.
Мука — 40 г
Твёрдый сыр — 60 г
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
Растительное масло — 2 ст.л.
1. Смешайте Яйцо, Кефир, Муку и Растительное масло.
2. Добавьте Зелень, тёртый Сыр и Разрыхлитель.
3. Перемешайте тесто до однородной массы.
4. Выложите смесь в вафельницу и готовьте до золотистой корочки.

Лучший в мире мясной пирог с капустой.

Ингредиенты:
Тесто:
Вода тёплая 250 мл
Сухие дрожжи 1 ч л
Соль пол ч л
Сахар 1 ст л
Мука около 400-450 гр
Масло подсолнечное 20 мл
Приготовление:
1.В воду добавить соль, сахар и дрожжи, перемешать. Всыпать частями муку и замесить тесто. В конце смазать тесто маслом и оставить в теплом месте на 1,5 часа. Тесто должно увеличиться в два раза.
2.Пока тесто поднимается, готовим начинку
3.Отдельно потушить капусту, положить ее в чашу. Затем пожарить лук и добавить к капусте. В этой же сковороде потушить на воде фарш, добавить соль и перец.
4.Добавить фарш к капусте и перемешать начинку.
5.Готовое тесто поделить на две неравные части. 1/3 теста - верх, 2/3