Мама готовит

От такой закуски никто не откажется. Простая и вкусная Что нужно: - 150 г варено-копченого карбонада - 140 г сливочного творожного сыра - пучок укропа - 2 зубчика чеснока По желанию можно украсить перьями зеленого лука или сыром-косичкой Ставьте класс этому видео и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Доброе утро, мои дорогие! Желаю вам продуктивной недели и отличного настроения! С любовью, Алена «Мама готовит»

Вкусняшка из детства: песочные кольца с орешками Всем привет, дорогие мои! Наверное, все помнят те самые песочные кольца из СССР. Они продавались, наверное, во всех школьных столовых, кондитерских и хлебных магазинах. Предлагаю и вам приготовить песочные колечки дома. Ведь делается это совсем не сложно. Нам нужны: - 180 гр сливочного масла - 125 гр сахара - 1 яйцо + 1 белок - 1/2 ч ложки разрыхлителя - ванилин - 375 гр муки - 100 гр арахиса Выпекаем 15 минут при 190°. Ставьте класс и делитесь рецептом с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание! Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Всем привет, мои дорогие! Я часто поздравляю вас с интересными неофициальными праздниками. А у сегодняшнего праздника особенно аппетитное название - Всемирный день вкусной еды.  Вы когда-нибудь задумывались какое блюдо самое вкусное в мире? По разным опроса в лидерах Карри, Том ям, стейки. Но на мой взгляд, русская кухня самая вкусная! Ну что может сравниться с окрошкой или мамиными пирожками с капустой?😋 Я поздравляю вас с праздником и предлагаю, не споря о вкусах, поделиться в комментариях своими любимыми блюдами. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Помидор, огурчик, редиска, лук и листья салата. Любимый летний салат на все времена😋 Согласны?

Всем привет, мои дорогие! У кого растет ягодка ирга, как вы её используете? Печете пироги, варенье, компоты, замораживаете? Что ещё? Пишите в комментариях свои варианты. А я сниму для вас свой☺️

Сырно-чесночный хлеб «Гармошка». Подходит как к супам и вторым блюдам, так и для бутербродов Всем привет, мои дорогие! Для очень ароматного и вкусного хлебушка нам нужны: - 380 г муки - 4 г сухих дрожжей - 1 ч ложка соли - 10 г сахара - 200 мл теплой воды - 60 мл растительного масла Начинка: - 100 г сыра (у меня были остатки сулугуни и российского. Можно использовать любой другой сыр) - 1 зубчик чеснока - щепотка соли - пучок петрушки - яйцо для смазывания хлеба Что делаем: 1. Замешиваем тесто и оставляем на 1,5 часа под пленкой в теплом месте 2. Раскатываем пласт примерно 30х40 см, смазываем чесночным маслом, посыпаем сыром и петрушкой 3. Делим на части, как я показала на видео, укладываем в форму, накрываем плёнкой и повторно отправляем в тепло на 40 минут. 4. Смазываем яйцом и выпекаем 40-45 минут при 190° 5. Наслаждаемся Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание! Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Шикарные лодочки из баклажанов. Вкусный и простой рецепт Всем привет, мои дорогие! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который не оставит равнодушным ни одного любителя овощей. Речь пойдет о баклажанах. Лодочки их них получаются очень вкусными и простыми в приготовлении. Я уверена, что после того, как вы их попробуете, они могут пополнить копилку любимых блюд. Нам нужны: - 4 баклажана (у меня молодые покупные баклажаны, поэтому я их не вымачивала, они не горчат. Если у вас большие и спелые баклажаны с огорода или сомневаетесь, то лучше их вымочить в воде с солью) - 300 гр куриного филе (у меня красное) - 1 луковица - 1 морковь - 1 болгарский перец - 1 плавленный сырок - 100 гр сыра - растительное масло - соль, перец, паприка, сухой чеснок, куркума, итальянские травы по вкусу - зелень Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Куриная печень в сметанном соусе. Рекомендую этот рецепт Всем привет, мои дорогие! Сегодня хочу поделиться рецептом, который рискует стать одним из ваших любимых. Знаю, что многие недооценивают этот продукт, но поверьте мне, после того, как вы попробуете этот рецепт, то измените свое мнение. Прежде чем мы начнём, давайте поговорим о пользе куриной печени. Это отличный источник белка, железа и витамина А. Кроме того, она содержит много других полезных веществ, таких как цинк, медь и витамины группы В. Куриная печень также является низкокалорийным продуктом, что делает её идеальным выбором для тех, кто следит за своей фигурой. Теперь, когда мы знаем, насколько полезна куриная печень, давайте перейдём к самому рецепту. Я обещаю, что процесс приготовления будет простым и быстрым, а результат – просто фантастическим. Вы будете удивлены, насколько вкусной может быть куриная печень. Итак, давайте начнём! Что нужно: - 500 г Куриной печени - 80-100 мл молока - 1 луковица - 1 морковь - 50 г муки - 2-3 ст ложки сметаны - 200 мл воды - соль, специи по вкусу Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание! Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Арбузный мохито: освежающий летний вкус Всем привет, дорогие мои! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом летнего освежающего напитка — мохито из арбуза. Это идеальный вариант для жаркого дня, когда хочется чего-то прохладного и вкусного. Нам нужны: - арбуз (перед приготовлением напитка лучше охладить и очистить от косточек) - 1/2 лайма - пучок мяты или мелиссы - газированная вода Если используете обычную минеральную воду, то можно добавить пару столовых ложек сахара. Я использую напиток вроде ранешнего Спрайта. Он уже сладкий. Поэтому, сахар не добавляю. По желанию, арбуз можно немного помять или пюреировать блендером. Я оставляю кубики так. Этот напиток не только очень вкусный, но и полезный. Арбуз содержит много витаминов и минералов, а мята помогает освежиться в жару. Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»