Шикарный салат на любой праздник: вкусный и красивый

Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас рецепт вкусного и красивого салата.
Из, казалось бы, таких простых ингредиентов получается просто шикарный вариант.
Что нужно рассказываю по слоям:
1й слой: картофель (сварить и натереть на крупн. терке) + майонез
2й слой: морковь (сварить и натереть на крупн. терке) + майонез
3й слой: курица (сварить и мелко нарезать)
4й слой: зеленый лук + жаренные шампиньоны + майонез
5й слой: нарезанные тонкими полосками омлеты из 2х яиц
Кстати, если вы любите, чтобы в салате было что-то хрустящее, можно вареную морковь заменить морковью по-корейски.
Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзья

Перед такой вкуснятиной невозможно устоять! Шикарная закуска из помидоров

Всем привет, дорогие мои! Сегодня я вам расскажу как легко приготовить вкуснейшую закуску из помидоров, которая станет отличным дополнением к вашему столу. Что нужно: - 15 помидоров черри - 1 красная луковица - зеленый лук Заправка: - 4-5 ст л оливкового или растительного масла - 2 зубчика чеснока - 1 ст л лимонного сока - 1 ч л базилика - 1 ч л мёда - соль, перец Убираем в холодильник на час и можно пробовать. Мне такие помидоры очень нравятся с батоном и творожным сыром. Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Идеально к чаю! Мягкий и воздушный пирог «Решето» с пропиткой

Всем привет, дорогие мои! Сегодня для вас необычайно нежный бисквитный пирог, пропитанный шоколадным сиропом. Мои мальчишки умяли весь пирог за один раз. Надеюсь, вам он понравится не меньше
Что нужно:
- 3 яйца
- 100 г муки
- 80 г сахара
- щепотка соли
- 1/2 ч ложки разрыхлителя
- ванилин
- 3 ст ложки растительного масла
Сироп для пропитки:
- 140 мл воды
- 100 г сахара
- 1 ст л какао
- 40 г сливочного масла
Выпекаем 30 минут при 180°
Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Домашние чебуреки с сочной начинкой. Рецепт идеального теста на кипятке

Всем привет, мои дорогие! На выходных планирую порадовать своих мальчишек чебуреками. Может быть, кто-то из вас вдохновится моим творчеством и тоже порадует своих близких.
Я делаю простое тесто на кипятке. Но у каждой хозяюшки, конечно, свои способ. Кто-то делает тесто с молоком, кто-то с яйцами или водкой.
И в всех, конечно, чебуреки получаются просто восхитительными!
Какое тесто ваше любимое? А может вы экспериментируете с начинками? Делитесь в комментариях своими секретами вкусных чебуреков.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Крабовый салат: рецепт на все времена!

Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас рецепт простого, но очень вкусного крабового салатика, как готовлю его я. Что нужно: - 3 яйца - 1-2 огурца - 100 г риса - 200 г консервированной кукурузы - 200 г крабовых палочек - соль по вкусу - майонез для заправки А вы так же делаете крабовый салат или как-нибудь по-другому? Пишите в комментариях свои секретики этого вкусного салата. Ставите класс и делитесь рецептом с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Такой вкусный, что не устоять! Просто потрясающий пирог с лисичками

Всем привет, мои дорогие! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусного и ароматного пирога с лисичками на песочном тесте. На дворе август, и время лисичек в самом разгаре. Эти маленькие грибы не только очень вкусные, красивые, но и полезные. Они богаты витаминами и минералами.
Я уверена, вы влюбитесь в этот пирог! Тем более, приготовить его совсем не сложно.
Что нужно:
Начинка:
⁃ 600 г лисичек
⁃ 1 луковица
Тесто:
⁃ 200 г муки
⁃ 1 яйцо
⁃ 120 г сливочного масла
⁃ Щепотка соли
Заливка:
⁃ 200 г сметаны
⁃ 100 г сыра
⁃ пучок укропа
⁃ 2 яйца
⁃ Щепотка соли
⁃ 3 ст л растительного масла для обжарки лу

Шикарное горячее! Моя семья и гости всегда в восторге

Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас не сложный, но очень вкусный рецепт горячего.
Что нужно:
- 3 голени индейки
- 400 мл кефира
- 2 ст ложки томатной пасты
- 3-4 зубчика чеснока
- 1-2 луковицы
- соль/перец
Овощи (можно брать любые
на ваш вкус)
- баклажан
- болгарский перец
- цветная капуста
- помидоры
- соль/перец/специи
- растительное масло
Запекаем 2 часа при 180°. Овощи отправляем к голеням за 30 минут до готовности.
По времени ориентируйтесь по своей духовке. Оно может немного отличаться.
Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама го

Готовлю по этому рецепту уже много лет и другого не ищу. Сочные и нежные куриные биточки

Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас очень вкусные и сочные куриные биточки. По этому рецепту готовлю их уже много лет. Вся семья с удовольствием их уплетает.

Биточки

Что нужно:
- Куриное филе с грудки и с бедрышек в соотношении 1 к 1
- 1 луковица
- 30 г сливочного масла (чтобы оно не горело, добавляем немного растительного)
- Соль, перец по вкусу
- 100 г панировочных сухарей
- Растительное масло для жарки
В качестве гарнира к ним отлично подойдут как овощи, так и любые крупы.

Быстрый соус с маринованными огурчиками

Что нужно:
- 3 ст л сметаны
- 3 ст л майонеза
- 3 маринованных огурчика
- пучок ук

Стейк из цветной капусты: вкусное блюдо 2 в 1

Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас рецепт стейка из цветной капусты. На мой взгляд, такие стейки - это отличная универсальная база. А наполнение можно менять на любой вкус, каждый раз получая новое блюдо.
Что нужно:
- цветная капуста (из одного кочана получается 2-4 стейка)
- 200 гр куриного фарша
- 2 ст ложки сметаны
- 2 ст ложки томатной пасты
- 80 гр сыра
- 1-2 помидора
- растительное масло
- соль, перец, паприка по вкусу
Что делаем:
1. Вырезаем из цветной капусты «стейки» толщиной около 1,5 см.
2. Так как у нас в семье любят поджаристое, я обжарила капусту с двух сторон. При этом посолила и поперчила.
Если хотите получить блюдо ПП, то

Ну очень вкусные отбивные из курицы под шубкой: подойдут и на повседневный стол, и на праздничный

Всем привет, мои дорогие! Представьте себе сочную, ароматную отбивную, приготовленную из нежнейшего куриного филе, запеченного в духовке под румяной шубкой. Этот простой и быстрый рецепт станет настоящим хитом на вашем обеденном столе, удивив гостей и домочадцев своим вкусом и мягкостью.
Что нужно:
- 500 г куриного филе
- 1 луковица
- 100 г шампиньонов
- 1-2 помидора
- 100 г сыра
- 1-1,5 ст ложки сметаны или майонеза
- соль, перец по вкусу
- 1/2 ч ложки сушеного чеснока
Запекаем 15-20 минут при 180°, затем немного посыпаем сыром и запекаем ещё 5 минут.
Ставьте класс этому видео и делитесь

Очень нежный и невероятно вкусный салат с рыбкой

Что нужно:
- 1 луковица
- 2 ч ложки уксуса
- 1/2 ч ложка сахара
- 1/3 ч ложки соли
- 2-3 шт картофеля
- 6 яиц
- 200 г малосольной рыбы (семга, форель, горбуша…)
- майонез для заправки
- икра для украшения
Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Крутой завтрак за 10 минут. Вкусный и сочный ОМЛЕТ-РУЛЕТ

Всем привет, мои дорогие! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусного завтрака, который можно приготовить всего за 10 минут.
Я часто готовлю его для семьи, ведь он сытный и не требует каких-то необычных продуктов.
Что нужно:
- 4 яйца
- 2 сосиски
- 1/2 помидора
- 100 г сыра
- небольшой пучок зелени
- щепотка соли
- растительное масло для смазывания сковороды
Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание!
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

«ЕРУНДОПЕЛЬ»: русский закусочный салат. Простой и очень вкусный

Всем привет, дорогие мои! Сегодня для вас салат с интересным и необычным названием. «Ерундо́пель» (от ерунда + фр. pêle-mêle — досл. лопата+мешать, перен. мешанина, неразбериха) — закусочный салат из икры, рыбы и овощей.
А появился он благодаря русскому писателю Петру Боборыкину, который впервые упомянул о салате в романе «Китай-город» (1882).
С тех пор слово «ерундопель» вошло в русский язык, а салат — в кулинарию. Салат с таким названием и поныне можно встретить в поваренных книгах. Его рецепт может отличаться, но неизменными ингредиентами остаётся рыба (а также иногда икра), овощи и общая назначение блюда — как закуски к алко