Быстрые хрустящие малосольные огурчики. Рецепт без уксуса
Всем привет, мои дорогие! На огороде уже начинают поспевать первые огурчики. Они такие аппетитные и хрустящие, что просто невозможно устоять перед соблазном попробовать их прямо с грядки. Но сегодня хочу предложить вам быстрый рецепт вкуснейших малосольных огурчиков совершенно без уксуса.
Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас рецепт стейка из цветной капусты. На мой взгляд, такие стейки - это отличная универсальная база. А наполнение можно менять на любой вкус, каждый раз получая новое блюдо. Что нужно: - цветная капуста (из одного кочана получается 2-4 стейка) - 200 гр куриного фарша - 2 ст ложки сметаны - 2 ст ложки томатной пасты - 80 гр сыра - 1-2 помидора - растительное масло - соль, перец, паприка по вкусу Что делаем: 1. Вырезаем из цветной капусты «стейки» толщиной около 1,5 см. 2. Так как у нас в семье любят поджаристое, я обжарила капусту с двух сторон. При этом посолила и поперчила. Если хотите получить блюдо ПП, то
Ну очень вкусные отбивные из курицы под шубкой: подойдут и на повседневный стол, и на праздничный
Всем привет, мои дорогие! Представьте себе сочную, ароматную отбивную, приготовленную из нежнейшего куриного филе, запеченного в духовке под румяной шубкой. Этот простой и быстрый рецепт станет настоящим хитом на вашем обеденном столе, удивив гостей и домочадцев своим вкусом и мягкостью. Что нужно: - 500 г куриного филе - 1 луковица - 100 г шампиньонов - 1-2 помидора - 100 г сыра - 1-1,5 ст ложки сметаны или майонеза - соль, перец по вкусу - 1/2 ч ложки сушеного чеснока Запекаем 15-20 минут при 180°, затем немного посыпаем сыром и запекаем ещё 5 минут. Ставьте класс этому видео и делитесь
Что нужно: - 1 луковица - 2 ч ложки уксуса - 1/2 ч ложка сахара - 1/3 ч ложки соли - 2-3 шт картофеля - 6 яиц - 200 г малосольной рыбы (семга, форель, горбуша…) - майонез для заправки - икра для украшения Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Крутой завтрак за 10 минут. Вкусный и сочный ОМЛЕТ-РУЛЕТ
Всем привет, мои дорогие! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусного завтрака, который можно приготовить всего за 10 минут. Я часто готовлю его для семьи, ведь он сытный и не требует каких-то необычных продуктов. Что нужно: - 4 яйца - 2 сосиски - 1/2 помидора - 100 г сыра - небольшой пучок зелени - щепотка соли - растительное масло для смазывания сковороды Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание! Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
«ЕРУНДОПЕЛЬ»: русский закусочный салат. Простой и очень вкусный
Всем привет, дорогие мои! Сегодня для вас салат с интересным и необычным названием. «Ерундо́пель» (от ерунда + фр. pêle-mêle — досл. лопата+мешать, перен. мешанина, неразбериха) — закусочный салат из икры, рыбы и овощей. А появился он благодаря русскому писателю Петру Боборыкину, который впервые упомянул о салате в романе «Китай-город» (1882). С тех пор слово «ерундопель» вошло в русский язык, а салат — в кулинарию. Салат с таким названием и поныне можно встретить в поваренных книгах. Его рецепт может отличаться, но неизменными ингредиентами остаётся рыба (а также иногда икра), овощи и общая назначение блюда — как закуски к алко
Ароматный и очень вкусный грибной супчик с плавленым сыром
Здравствуйте, дорогие! Заметила ваш интерес к грибному рецепту и вспомнила, что у меня есть грибной пупсик. Поэтому, сегодня для вас невероятно вкусный и ароматный супчик. Сочетание грибов и сыра мало кого может оставить равнодушным. Рецепт с лисичками держим в уме, он обязательно будет в ближайшие дни Что нужно: - 400 гр курицы (у меня филе с бёдрышек) - 3-4 картошки - 1 морковь - 1 луковица - 100 гр плавленного сыра - 30 гр сливочного масла - 300 гр шампиньонов - соль/перец по вкусу - сухарики для подачи Ставьте класс , сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра!
Вкуснота невероятная! Закуска из запеченных болгарских перцев
Что нужно: - 10-12 болгарских перцев - 1-2 горьких перца - 3 зубчика чеснока - зелень (у меня укроп и петрушка) - 100 мл растительного масла - 1 ст ложка сахара - 1 ч ложка соли - сок 1/2 лимона Для подачи: батон и сливочный сыр Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание! Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Всем привет, дорогие! Сегодня для вас очень простой рецепт баклажанной икры. Фото и рецепт любезно предоставлены подписчицей группы. Нам нужны: - 2 кг баклажанов - 800 гр моркови - 1 кг лука - 1 кг помидоров - 8 болгарских перцев - соль, сахар по вкусу - 2 ст ложки уксуса (9%) - растительное масло для жарки - если любите поострее, можно добавить чеснок и горький перец Приготовление: Все овощи хорошо помыть, почистить и нарезать/натереть. Помидоры пропустить через мясорубку. Баклажаны, лук, морковь, перец обжарить. Помидоры поставить на плиту и довести до кипения. Отправить к ним обжаренные овощи и варить на небольшом огне около 1,5 часа до выпаривания жидкос
С вас класс а с меня рецепт
Что нужно:
Начинка:
- 350 гр творога
- 3 яйца
- 70 гр сметаны
- 40 гр кукурузного крахмала
- 20 гр ванильного сахара
- 100 гр сахара
Тесто:
- 280 гр муки
- 180 гр сливочного масла
- 40 гр какао
- 100 гр сахара
Форма 20-22 см
Что делаем:
1. В миску с творогом всыпаем Сахар, ванильный Сахар, добавляем сметану, яйца и крахмал. Пробиваем блендером до однородности. Если нет блендера, то творог заранее протираем через сито. Начинка готова.
2. В муку всыпаем какао и вместе просеиваем, добавляем Сахар и слегка перемешиваем.
3. Окуная в муку, трём холодное сливочное масло на крупной тёрке. Разминаем руками, чтобы получил
Этот рецепт настоящая находка! Бризоль с фаршем на обед или ужин для всей семьи
Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас рецепт, который отлично разнообразит повседневное меню. Кстати, бризоль - это не какое-то конкретное блюдо, а просто способ приготовления, который подразумевает заворачивание какой-либо начинки в омлет. Поэтому, начинку можно выбирать на свой вкус. У меня сегодня фарш. Что нужно: - 400-500 г фарша (у меня свинина+говядина+лук) - соль, любимые специи - 4 яйца Для соуса: - 150 мл сметаны - зелень (у меня укроп и зеленый лук) - 100 г сыра - 1-2 зубчика чеснока - соль Ставьте класс, сохраняйте себе и делитесь этим рецептом с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше вним
Всем привет, мои дорогие! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом одного из вкуснейших летних салатов. Он сочетает в себе вкуснейшие запеченные овощи, сочную курицу, ароматные специи, и рискует стать настоящим хитом на вашем столе! Что нужно: - 200 г отваренного куриного филе - 2 баклажана - 2 болгарских перца - 1 луковица - пучок кинзы - 1 ч л хмели-сунели - соль по вкусу - 2 зубчика чеснока - 1 ст ложка яблочного или бальзамического уксуса (можно взять и обычный столовый) - оливковое или растительное масло для заправки Этот салат отлично подойдет для семейных обедов, ужинов или просто чтобы порадовать себя и своих близких вкусной и здорово
Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас очень вкусные и нежные творожные рогалики. Что нужно: - 200 гр творога (можно протереть через сито) - 40 гр сахара + сахар для посыпки - 70 гр размягченного сливочного масла - щепотка соли - 120-130 гр муки - 1/2 ч ложки соды погасить лимонным соком - корица по желанию Выпекать при 180° 25-30 минут до румяного цвета. Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе или делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне очень приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Как оказать помощь жителям Курска, даже если вы живете в отдалённом регионе
Привет, дорогие мои! Все мы сейчас очень пристально следим за событиями в Курской области и очень переживаем за находящихся там людей. Обычно я стараюсь не касаться околополитических тем, но сейчас просто не могу остаться в стороне, призываю сплотиться и оказать помощь местным жителям.
Помочь в сборе гуманитарной помощи можно через ближайшее региональное отделение Красного креста. Адреса находятся на их сайте: https://www.redcross.ru/about/regionalnye-otdeleniya/
Или перечислить посильную сумму на сайте Красного креста: https://securecardpayment.ru/sc/syWMIrJytcdSvKXk
В наших силах подставить плечо и быть словом
Комментарии 66