До чего же вкусно! Нежный и ароматный апельсиновый кекс
Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас обалденно вкусный апельсиновый кекс. Что нужно: Тесто: - 2 яйца - 100 г сливочного масла - 1,5 ст л кокосовой стружки (если не любите, можно заменить маком или обойтись без неё) - 160 г муки - щепотка соли - 1 ч л разрыхлителя - 60 г сметаны - 120 г сахара - цедра одного апельсина или 1 ст ложка сухой (я использую сухую из пакетика, так как мы потом с детьми из оставшихся половинок апельсина делаем кормушки для птичек) Выпекаем 50 минут при 170° Сироп для пропитки: - сок половины апельсина (50-60 мл) - 30 г сахара Украсить по желанию можно сахарной пудрой или шоколадной глазурью с орешками.
Всем привет, дорогие мои! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который станет настоящим спасением для тех, кто ценит свое время и любит вкусно поесть. Речь пойдет о быстрой и вкусной намазке на хлеб, которую можно приготовить всего за 5 минут. Уверена, что многие из вас сталкивались с ситуацией, когда утром нужно быстро собраться и бежать по делам, но при этом хочется позавтракать чем-то вкусным и сытным. Вот тут-то и приходит на помощь наша намазка. Что нужно: - 150 г рыбных консервов - 3 яйца - 1/2 луковицы - пучок укропа - 1-2 ст л майонеза - батон Отмечу, что этот рецепт не только быстрый, но и очень универсальный. Вы можете экспериментировать
Всем привет, дорогие мои! Сегодня для вас рецепт хрустящего капустного салатика. Люблю его за легкость его приготовления и замечательный вкус. На мой взгляд - это отличное дополнение к основным блюдам.
Что нужно:
- 300 г капусты
- 200 г моркови
- 3 ст л сметаны
- 2 ст л майонеза (по желанию)
- 2 ч ложки лимонного сока
- 2 ч ложки горчицы (зернистой или обычной)
- соль по вкусу
- 10 гр сахара
- зелень
- по желанию можно добавить кукурузу
Ставьте класс, сохраняйте себе и делитесь рецептом с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Идеально к чаю! Мягкий и воздушный пирог «Решето» («Дырявый») с шоколадной пропиткой
Всем привет, дорогие мои! Сегодня для вас необычайно нежный бисквитный пирог, пропитанный шоколадным сиропом. Мои мальчишки умяли весь пирог за один раз. Надеюсь, вам он понравится не меньше Что нужно: - 3 яйца - 100 г муки - 80 г сахара - щепотка соли - 1/2 ч ложки разрыхлителя - ванилин - 3 ст ложки растительного масла Сироп для пропитки: - 140 мл воды - 100 г сахара - 1 ст л какао - 40 г сливочного масла Выпекаем 30 минут при 180° Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Прекрасное блюдо – варёные раки! Нежнейшее мясо тает во рту…
… Поймать их легко под любою корягой, в любом водоеме: в речке, в пруду.
Всем привет, дорогие мои! Сегодня наша подписчица поделилась фотографией варёных раков. Боже, как я их обожаю! Вам это может показаться странным, но вкус вареных раков мне нравится больше креветок) Правда, уже и не вспомню когда последний раз ела)) У нас их продают на рынке в больших таких аквариумах, но цена кусается даже на небольшие экземпляры.
Интересно, а как вы относитесь к этому блюду? Любите? Если обращали внимание, то по какой цене они в вашем городе? Жду вас в комментариях.
Всем привет, дорогие мои! Сегодня у меня для вас нежные и ароматные блинчики с творожной начинкой. Благодаря томлению в духовке, они получаются особенно мягкими и сочными, а начинка из творога придает им неповторимый вкус и текстуру.
Тесто (19 штук 22 см):
- 3 яйца
- 500 мл молока
- 170 г муки
- 1 ст л сахара
- 1/3 ч л соли
- 50 мл растительного масла
Начинка на 9-10 блинчиков:
- 300 г творога
- 50 г сушеной клюквы (можно заменить изюмом или курагой)
- 1 желток
- 2 ст л сахара
- ванилин
- щепотка соли
Для сметанной заливки:
- 200 мл сметаны
- 1 ст л сахара
Томим в духовке 35-40 минут при температуре 150°
Ставьте класс этому видео и делитес
Самый вкусный мясной пирог по версии моего мужа. Песочное тесто и сочная начинка
Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас рецепт очень-очень вкусного закрытого мясного пирога. Мой муж, когда попробовал, сказал, что это самый вкусный пирог с мясом из всех, которые я пекла. И даже немного огорчился, что он получился не очень большим. Так что, пеките сразу двойную порцию)) Что нужно: Тесто: - 240 г муки - 100 г сливочного масла - 120 г сметаны - 1/2 ч л соли - 1 ч л разрыхлителя Начинка: - 300 г фарша (у меня свинина, говядина, лук) - 1 луковица - 1-2 зубчика чеснока - соль и любимые специи Заливка: - 100 г сметаны - 1 яйцо Яйцо + молоко для смазывания Форма 22 см. Выпекаем 50-60 минут п
«БАРРАКУДА»: ну очень вкусный рыбный салат с рисом
Всем привет, дорогие мои! Сегодня для вас очень вкусный рыбный салат с рисом. Готовится он просто и подойдет не только к любому празднику, но и на каждый день. Что нужно: - 1 банка рыбных консервов - 100 г риса (промыть и отварить) - 1-2 огурца - 3 яйца - 200 г консервированного горошка - майонез для заправки Салат под названием «Барракуда» готовит моя мама уже очень давно, но не выкладывает слоями, а смешивает все в салатнике. Возможно, и вам он знаком в таком виде. Мой же вариант разложен по полочкам Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама
Люля-кебаб в духовке по-домашнему: быстро, просто и оооочень вкусно
Всем привет, мои дорогие! Сегодня я покажу вам, как приготовить люля-кебаб по-домашнему в духовке. Этот рецепт идеально подойдёт для тех, кто хочет насладиться вкусом настоящего кебаба, но не имеет возможности готовить его на открытом огне. Он получается таким сочным, что невозможно оторваться! Обязательно попробуйте. Что нужно: - 600 г фарша (свинина/говядина/лук) - 2 ч ложки паприки - 1/2 ч ложки имбиря - 1/3 ч ложки кориандра - 1/2 ч ложки зиры - 1/2 ч ложки куркумы - соль, перец - растительное масло Маринованный лук: - 2 луковицы - 1 ч ложка соли - 1 ч ложка сахара - 4 ст ложки уксуса 9% - 250-300 мл воды - по желани
Этот пирог покорил моё сердце! Сочнейшее объедение со сливами
Нам нужны:
- 8-10 шт слив
- 110 гр сливочного масла
- щепотка соли
- 100-120 гр сахара
- 2 яйца
- ванилин
- 1 ч ложка разрыхлителя
- 120 гр муки
Для посыпки:
- 2 ч ложки сахара
- 1 ч ложка корицы
Сливочное масло смазать форму
Диаметр формы 26 см.
Если хотите, чтобы пирог был выше, возьмите форму меньшего диаметра.
Выпекаем при 180° 40-45 минут.
Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Всем привет, дорогие мои! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который рискует стать одним из ваших любимчиков. Это маринованные чесночные стрелки, которые, помимо того что вкусны, ещё и очень полезны для вашего здоровья. Вы знали, что чесночные стрелки содержат большое количество витаминов и минералов? Они богаты витаминами C и B6, калием, кальцием и фосфором. Кроме того, они являются отличным источником антиоксидантов, которые помогают защитить наш организм от вредностей. Но вернемся к рецепту. Что нужно: - 800 г чесночных стрелок - 300-400 мл воды (нужно чтобы маринад полностью покрывал стрелки) - 200 мл соевого соуса - 1/2 ст л соли
Вкуснота невероятная! Закуска из запеченных болгарских перцев.
Что нужно: - 10-12 болгарских перцев - 1-2 горьких перца - 3 зубчика чеснока - зелень (у меня укроп и петрушка) - 100 мл растительного масла - 1 ст ложка сахара - 1 ч ложка соли - сок 1/2 лимона Для подачи: батон и сливочный сыр Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание! Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Комментарии 253