Ингредиенты для бисквита:
• 5 желтков
• 1.5 стакана сахара
• 1 стакан мацони
• 1 ч.л соды
• 1.5 стакана муки
• 4 ст.л какао
Приготовление:
Взбиваем желтки и по чуть-чуть добавляем сахар. К мацони добавляем соду, перемешиваем и вливаем к яйцам. Муку и какао перемешиваем и просеиваем в тесто. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180° 30-40 мин.
Далее готовим обычное безе.
Ингредиенты:
1 стакан сахара
5 белков
Взбиваем белки и по немногу добавляем сахар. Белки взбиваем до густых пиков.
На остывший бисквит выкладываем безе и отправляем в духовку примерно на 5 мин.
Сверху поливаем глазурью (примерно 4 ст.л какао, 4 ст.л сахара и немного воды).
Готово! Получается очень вкусный и воздушный торт 😋
ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев